100 witte wijnen

Het matchen van de juiste wijn met asperges is een van de moeilijkste uitdagingen bij het koken. De specifieke smaak van deze groente kan zelfs enige wrijving veroorzaken met wijn, als deze niet zorgvuldig wordt gekozen.
De typische plantaardige sensatie van asperges brengt het natuurlijk dichter bij wijnen met bijzondere plantaardige en aromatische nuances. Vooral Sauvignon blanc en Pinot Bianco of Pinot Grigio. Ook uitstekend zijn witte wijnen zoals Soave of jonge Lugana.

Maar maak U geen zorgen! Onze sommeliers hebben een selectie van 100 witte wijnen bedacht om te combineren met asperges. Dus als u uit deze selectie kiest, wordt zelfs een complexe uitdaging als het matchen van wijn en asperges een fluitje van een cent.

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2023 Marquis de Goulaine

Montefalco DOC Grechetto 2024 Antonelli

Sicilia DOC Anthìlia 2024 Donnafugata

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Fattoria La Torre

Fiano di Avellino DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Méditerranée IGP Viognier 2024 Le Paradou

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2024 Ritterhof

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

Terre Siciliane IGT Makisè Frizzante Naturale Cantine Fina

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2024 Abbazia di Novacella

Puglia Chardonnay IGT 2024 Tormaresca

Chablis Premier Cru Vaucoupin AOC 2024 Domaine Michaut

Nahe QbA Grauer Burgunder Trocken 2024 Günther Schlink

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Monteoro 2024 Sella & Mosca

Moscato d'Asti DOCG Le Fronde 2024 Fontanafredda

Pecorino Falerio DOC Joco 2024 Fontezoppa

Etna DOC Bianco Scalunera 2024 Torre Mora

Muscadet Sèvre et Maine AOC Sur Lie 2024 Trésors de Loire