100 witte wijnen

Het matchen van de juiste wijn met asperges is een van de moeilijkste uitdagingen bij het koken. De specifieke smaak van deze groente kan zelfs enige wrijving veroorzaken met wijn, als deze niet zorgvuldig wordt gekozen.
De typische plantaardige sensatie van asperges brengt het natuurlijk dichter bij wijnen met bijzondere plantaardige en aromatische nuances. Vooral Sauvignon blanc en Pinot Bianco of Pinot Grigio. Ook uitstekend zijn witte wijnen zoals Soave of jonge Lugana.

Maar maak U geen zorgen! Onze sommeliers hebben een selectie van 100 witte wijnen bedacht om te combineren met asperges. Dus als u uit deze selectie kiest, wordt zelfs een complexe uitdaging als het matchen van wijn en asperges een fluitje van een cent.

Vicenza DOC Sauvignon Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Terre Siciliane IGT Catarratto Kelbi 2024 Pellegrino

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Fattoria La Torre

Terre di Chieti IGP Pecorino Premium 2025 Tenuta Ulisse

Lugana DOC 2024 Ottella

Terre d'Abruzzo IGP Pecorino Biologico 2024 Cantina Tollo

Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld

Bolgheri DOC Vermentino Solosole 2024 Poggio al Tesoro

Toscana IGT Bianco SìLei 2024 Terrescure

Vigneti delle Dolomiti IGT Pietragrande 2023 Tenute Lunelli

Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2024 Marchesi Antinori

Lazio IGT Satrico 2024 Casale del Giglio

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Hofstätter

Vino Frizzante Bianco Scialàri Principi di Butera

Trentino DOC Gewürztraminer 2024 Cantina La-Vis

Falerio DOC Pecorino Quirico 2024 Casalfarneto

Salento IGP Vermentino Timo 2024 San Marzano

Contessa Entellina DOC Chardonnay La Fuga 2024 Donnafugata