De zomersalades op basis van granen en aanverwanten vormen het koude gerecht bij uitstek, perfect om de hitte te trotseren zonder aan smaak in te boeten. Tot de populairste varianten behoren de traditionele rijstsalade (vaak rijk aan in olie geconserveerde groenten, tonijn en kazen), de mediterraan geïnspireerde couscous (ideaal met gegrilde groenten of zeevruchten) en bulgur of spelt (perfect voor recepten boordevol kruiden zoals munt en peterselie, in de stijl van tabouleh). De kracht van deze gerechten schuilt in hun grote veelzijdigheid: licht, voedzaam en eenvoudig te personaliseren met een accent op zee, land of volledig vegetarisch.

Om deze bereidingen optimaal tot hun recht te laten komen, varieert de wijnkeuze naargelang de belangrijkste smaakmaker. Bij maritieme varianten, bijvoorbeeld couscous met zalm, rijstsalade met octopus en garnalen of bulgur met zeevruchten, horen frisse witte wijnen met ziltigheid en uitgesproken mineraliteit, zoals een Vermentino uit Sardinië, een Spaanse Albariño of een witte uit Campanië of Sicilië. Voor vegetarische varianten – zoals speltsalades met zomergroenten, tabouleh of couscous met pesto – passen aromatische witte wijnen of lichte rosés perfect, waaronder een Sauvignon Blanc, een Riesling of een Côtes de Provence Rosé.

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Blanc 2022 Hartmann Donà

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Blanc 2022 Hartmann Donà

0,75 ℓ
Korting 19%
£23,90
per fles  (0,75 ℓ)  £31,87/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £29,80 
Nog maar 5 beschikbaar
Fiano di Avellino DOCG 2023 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG 2023 Rocca del Principe

0,75 ℓ
Korting 19%
£26,90
per fles  (0,75 ℓ)  £35,87/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £33,40 
Tasmania IG Sauvignon Blanc Hughes & Hughes 2021 Mewstone Wines

Tasmania IG Sauvignon Blanc Hughes & Hughes 2021 Mewstone Wines

0,75 ℓ
Korting 15%
£37,80
per fles  (0,75 ℓ)  £50,40/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £44,40 
Nog maar 1 beschikbaar
Alsace AOC Riesling Grand Cru Schlossberg 2020 Michel Fonné

Alsace AOC Riesling Grand Cru Schlossberg 2020 Michel Fonné

0,75 ℓ
Korting 15%
£41,40
per fles  (0,75 ℓ)  £55,20/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £48,70 
Nog maar 8 beschikbaar
Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

Bourgogne AOC Les Saint Jacques 2022 Albert Sounit

0,75 ℓ
Korting 15%
£45,60
per fles  (0,75 ℓ)  £60,80/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £53,90 
Nog maar 12 beschikbaar
Santenay AOC 2019 Olivier Leflaive

Santenay AOC 2019 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Korting 17%
£55
per fles  (0,75 ℓ)  £73,33/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £66,90 
Nog maar 5 beschikbaar
Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

0,75 ℓ
Korting 14%
£68,90
per fles  (0,75 ℓ)  £91,87/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £80 
Nog maar 2 beschikbaar
Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson

Bourgogne AOC Blanc Les Belles Côtes 2021 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
Korting 20%
£56
per fles  (0,75 ℓ)  £74,67/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £70 
Nog maar 9 beschikbaar
Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

0,75 ℓ
Korting 10%
£35,90
per fles  (0,75 ℓ)  £47,87/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £40,10 
Nog maar 2 beschikbaar
Maremma Toscana DOP Colpo di Sole 2021 Tenuta Dodici

Maremma Toscana DOP Colpo di Sole 2021 Tenuta Dodici

0,75 ℓ
Korting 15%
£33
per fles  (0,75 ℓ)  £44/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £38,90 
Nog maar 5 beschikbaar
Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

0,75 ℓ
Korting 20%
£28,20
per fles  (0,75 ℓ)  £37,60/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £35,30 
Nog maar 4 beschikbaar
Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

0,75 ℓ
Korting 20%
£16,40
per fles  (0,75 ℓ)  £21,87/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £20,60 
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino 2023 Bruna

0,75 ℓ
Korting 20%
£23,80
per fles  (0,75 ℓ)  £31,73/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £29,80 
Nog maar 11 beschikbaar
Rully AOC 2020 Jaffelin

Rully AOC 2020 Jaffelin

0,75 ℓ
Korting 15%
£37,70
per fles  (0,75 ℓ)  £50,27/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £44,30 
Nog maar 12 beschikbaar
Alsace Grand Cru AOC Riesling Schoenenbourg 2018 Dopff au Moulin

Alsace Grand Cru AOC Riesling Schoenenbourg 2018 Dopff au Moulin

0,75 ℓ
£36,50
per fles  (0,75 ℓ)  £48,67/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 beschikbaar
Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2019 Louis Jadot

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru Domaine des Héritiers 2019 Louis Jadot

0,75 ℓ
Korting 15%
£273
per fles  (0,75 ℓ)  £364/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £322 
Nog maar 3 beschikbaar
Sicilia DOC Chardonnay Riserva Baccante 2022 Abbazia Santa Anastasia

Sicilia DOC Chardonnay Riserva Baccante 2022 Abbazia Santa Anastasia

0,75 ℓ
Korting 20%
£26,50
per fles  (0,75 ℓ)  £35,33/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £33,10 
Nog maar 9 beschikbaar
Auxey-Duresses AOC 2022 Olivier Leflaive

Auxey-Duresses AOC 2022 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Korting 20%
£58,50
per fles  (0,75 ℓ)  £78/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: £73,50 
Nog maar 3 beschikbaar
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid