Alta Langa

Alta Langa is een van de gerenommeerde Italiaanse denominaties, samen met Trento DOC en Franciacorta, die zijn gewijd aan de productie van mousserende wijnen volgens de Methode Classique.

Het is een vrij klein gebied, met een beperkte flesproductie, maar met een lange traditie en zeer hoge kwaliteit. De wijngaarden worden verbouwd in de heuvelachtige gebieden met een sterke wijnbouwvocation, gelegen in de provincies Cuneo, Asti en Alessandria, op een hoogte van 200 tot 600 meter boven zeeniveau. Het koele klimaat, de aanzienlijke temperatuurverschillen en de bodems die bestaan uit kalkhoudende klei-bodems zijn perfect voor het produceren van uitstekende basis voor mousserende wijn.

Het reglement definieert de ampelografische basis voor witte mousserende wijn (inclusief Riserva) en rosé mousserende wijn (inclusief Riserva) als minimaal 90% Pinot Noir en/of Chardonnay. Andere niet-aromatische druiven, die in de regio Piemonte zijn toegestaan, mogen tot maximaal 10% bijdragen. De flessen moeten minimaal 30 maanden op de droesem rijpen, en 36 voor de Riserva-versie. In tegenstelling tot andere mousserende wijnen volgens de Methode Classique, wordt Alta Langa alleen in grote jaren geproduceerd omdat het alleen jaargang kan zijn: er bestaat inderdaad geen Alta Langa zonder jaartalindicatie.

Alta Langa DOCG Brut Ruj 2021 San Silvestro

Alta Langa DOCG Brut Riserva Cuvée 60 Mesi 2013 Gancia

Alta Langa DOCG Riserva Extra Brut 2020 Coppo

Alta Langa DOCG Brut Limited Edition 2021 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Brut 2021 Coppo

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora Rosé 2021 Banfi

Alta Langa DOCG Extra Brut Blanc de Blancs 2021 Fontanafredda

Alta Langa Brut DOCG Limited Edition 2019 Fontanafredda

Alta Langa DOCG Rosé Pas Dosé For England 2020 Contratto

Alta Langa DOCG Diavoletto 2020 Casa E. di Mirafiore

Alta Langa DOCG Brut Cuvée Valentina Bel Colle

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Blancs 2021 Contratto

Alta Langa DOCG Brut Bianc 'd Bianc 2018 Cocchi

Geschenkkist "Sfumature" Alta Langa Fontanafredda, 3 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist

Alta Langa DOCG Blanc de Noir Brut 2021 Casa E. di Mirafiore

Alta Langa DOCG Cuvée Valentina Extra Brut Bel Colle

Alta Langa DOCG Pas Dosé Blanc de Noirs For England 2020 Contratto

Alta Langa DOCG Extra Brut Cuvée Aurora 2020 Banfi