Di Meo boerderij
De grote witte Irpinia
De Di Meo-boerderij, beheerd door de broers Generoso en Roberto Di Meo, is gelegen in de gemeente Salza Irpina, een paar kilometer van Avellino, in het historische terroir van Fiano . Hier, in een suggestieve achttiende-eeuwse boerderij die in het verleden behoorde tot de familie Caracciolo, Principi di Avellino, besloten de twee broers inheemse variëteiten zoals Fiano, Greco en Falanghina te cultiveren.
Di Meo is een van de eerste bedrijven op deze plaatsen die zich richt op het verbeteren van de tijdsfactor en biedt ook blanken van 15 jaar aan. Een perfect voorbeeld is de Greco di Tufo DOCG Vittorio 2007 , met een goudgele kleur, een gestructureerde wijn met een uitgesproken minerale trend. Il Greco di Tufo DOCG G 2016 , die in plaats daarvan 90 punten behaalde van Wine Spectator , is een frissere en perfect uitgebalanceerde wijn.
Terwijl uit de wijngaarden op een gemiddelde hoogte van 550 meter boven zeeniveau, de druiven van Fiano worden geboren, die de perfecte uitdrukking zijn van het Irpinia-gebied , zoals de Fiano di Avellino DOCG Alessandra , de recente winnaar van de Tre Bicchieri del Gambero Rosso in de 2012 vintage , een classy wit, groot en diep, waar hints variëren tussen pittig en gekonfijt.
Di Meo is een van de eerste bedrijven op deze plaatsen die zich richt op het verbeteren van de tijdsfactor en biedt ook blanken van 15 jaar aan. Een perfect voorbeeld is de Greco di Tufo DOCG Vittorio 2007 , met een goudgele kleur, een gestructureerde wijn met een uitgesproken minerale trend. Il Greco di Tufo DOCG G 2016 , die in plaats daarvan 90 punten behaalde van Wine Spectator , is een frissere en perfect uitgebalanceerde wijn.
Terwijl uit de wijngaarden op een gemiddelde hoogte van 550 meter boven zeeniveau, de druiven van Fiano worden geboren, die de perfecte uitdrukking zijn van het Irpinia-gebied , zoals de Fiano di Avellino DOCG Alessandra , de recente winnaar van de Tre Bicchieri del Gambero Rosso in de 2012 vintage , een classy wit, groot en diep, waar hints variëren tussen pittig en gekonfijt.