Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Brigaldara
De Amarone della Valpolicella Classico van Brigaldara is een gestructureerde rode wijn van Corvinone, Corvina en Rondinella, samen met andere typische druivenrassen uit de Classico Valpolicella. Het profiel ontstaat door traditionele droging en schilweking, wat voor gelaagdheid en diepgang zorgt. De rijping op barrique en eikenhouten vaten voegt geroosterde en kruidige tonen toe, met een evenwicht tussen frisheid en warmte en een aanzienlijk rijpingspotentieel.
Deze Amarone komt van wijngaarden i...
Bekijk productpaginaValpolicella Ripasso DOC Superiore Il Vegro 2023 Brigaldara
De Valpolicella Ripasso Superiore Il Vegro di Brigaldara is afkomstig van wijngaarden in Valpantena, in het magische terroir van Valpolicella.
Het wordt geproduceerd met Corvina, Corvinone en Rondinella druiven, met de hand geoogst in de tweede helft van oktober. Zodra de vintage Valpolicella is verkregen, wordt deze ongeveer 5 dagen gefermenteerd op Amarone-draf. Vervolgens gerijpt in staal en vervolgens in Slavonische eikenhouten vaten alvorens op de markt te worden gebracht.
De Vegro di Brigald...
Bekijk productpagina