Récoltant Manipulant

Champagne Récoltant Manipulant (RM) zijn champagnes die worden geproduceerd door wijnbouwers die overwegend of uitsluitend druiven uit hun eigen wijngaarden gebruiken om wijnen met een sterke herkomstexpressie te creëren. In tegenstelling tot de grote huizen volgen deze producenten het traject van de druif direct, van het werk in de wijngaard via de vinificatie tot en met de botteling.

De vermelding “RM” (Récoltant Manipulant) op het etiket identificeert wijnbouwers die champagnes vinifiëren en op de markt brengen die zijn gemaakt van druiven uit hun eigen wijngaarden. Dit productiemodel brengt de kenmerken van het terroir van de Champagne bijzonder goed tot uitdrukking en levert cuvées met een sterke persoonlijkheid op, vaak in meer beperkte hoeveelheden.

Een Champagne Récoltant Manipulant kiezen betekent het werk en de filosofie ontdekken van kleine producenten en vigneron die hun herkomst interpreteren via teelt- en productiemethoden die zij zelf direct aansturen. Zo kan elke fles op authentieke wijze de herkomst van de druiven, het karakter van de wijngaard en de stijl van de producent overbrengen.

RM-champagnes worden bijzonder gewaardeerd door liefhebbers die op zoek zijn naar ambachtelijke wijnen, terroirexpressies en minder gestandaardiseerde interpretaties van Champagne. De kleinere schaal van de productie en de directe controle over de verschillende fasen maken het mogelijk om champagnes met een uitgesproken identiteit te creëren, diep verbonden met de wijngaard en hun terroir van herkomst.

Het kopen van champagnes van Récoltant Manipulant betekent daarom dichter bij de wereld van de vigneron champenois komen en flessen ontdekken die in staat zijn het specifieke karakter van een plaats, een jaargang en de filosofie van degenen die ze maken tot uitdrukking te brengen.

Champagne Extra Brut AOC Godart et Fils

Champagne Brut AOC La Part des Anges Godart et Fils

Champagne AOC Rosé Brut Nature Zero Tarlant

Champagne AOC Brut Influence Minière F&R

Champagne Brut AOC Les Cossiers Godart et Fils

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Inattendue 2019 Huré Frères

Champagne AOC Grand Cru Brut Blanc de Blancs Damien Hugot

Champagne AOC Grand Cru Réserve Brut Paul Bara

Champagne AOC Brut Nature Zero Tarlant

Champagne AOC Extra Brut Rosé Insouciance Huré Frères

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Brut Zéro Minière F&R

Champagne AOC Grand Cru Demi-Sec L’Île Delavenne

Champagne AOC Brut Rosé Premier Cru Cuvée Rubis Vilmart & Cie

Champagne Brut AOC Nominé-Renard

Champagne Brut AOC Blanc de Noirs Aladiah Godart et Fils

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Brut Nature Delavenne

Champagne AOC Premier Cru Brut L'Hommée Roger Coulon

Bevestigt u dat u het pro­platform wilt gebruiken?

Producten toevoegen aan uw winkelwagen

Bevestigt u dat u het proplatform wilt gebruiken?