Chardonnay

Als we het hebben over de meest bekende en wijdverbreide witte druivensoort ter wereld , hebben we het zeker over Chardonnay. Chardonnay is in staat om een wijn van buitengewone kwaliteit te produceren en blijft, vooral tijdens het rijpen, een veelzijdig en veelbelovend embleem voor het samenstellen van pure wijnen en intrigerende melanges van extreme charme. De nauwe band met Frankrijk, waar de Bourgondische wijntraditie altijd bewonderenswaardige meesterwerken heeft opgeleverd, heeft niet verhinderd dat deze druivensoort ook in de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Argentinië en Chili wordt verbouwd. Italië heeft het ook lang verwelkomd als een geldige uitdrukking van een genereuze en aanpasbare wijn die op verschillende manieren kan worden uitgedrukt zonder zijn charme en elegantie te verliezen.

De verschillende klimaten en breedtegraden maken Chardonnay veilig en overvloedig, in staat om frisse, subtiele en essentiële wijnen te produceren zoals in de Chablis-regio, maar ook rijke en bijna weelderige wijnen zoals in het geval van Californië en Sicilië. Bovendien vormt de houtrijping, zo bepalend voor het succes van de Bourgogne , een echte productiestijl en bijna een roeping om maximale organoleptische expressie te bereiken in verfijnde wijnen met een grote persoonlijkheid , zoals de voorbeelden geproduceerd in de Mâconnais en de Côte de Beaune: deze zijn de wijnen waarin tropisch fruit en de houtachtige tonen van noten zoals amandel en hazelnoot de toastiness van de vaten ontmoeten voor een meer geïntegreerde en complexe smaak. Van fris bloemig bouquet tot tonen van rijp fruit, kortom, Chardonnay is zo veelzijdig dat hij werkelijk iedereen aanspreekt .

Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2024 Cavit

Hautes-Côtes de Nuits AOC 2022 La Maison Romane

Pouilly-Fuissé AOC 2022 Pierre Ponnelle

Saint-Romain AOC La Combe Bazin 2022 Domaine Rougeot

Val de Loire IGP Chardonnay 2024 Trésors de Loire

Trento DOC Brut Maximum Blanc de Blancs Ferrari

Franciacorta Brut Blanc de Blancs DOCG Turra

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Collection Exception Sophie Bouchet

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Caillerets 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

Venezia Giulia IGT Chardonnay W...Dreams 2022 Jermann

Barossa Valley GI Chardonnay The Barossan 2022 Peter Lehmann

Monterey Chardonnay AVA 2022 District 7

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2023 Tramin

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Alois Lageder

Vicenza DOC Chardonnay Torre dei Vescovi 2024 Colli Vicentini

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari