Chardonnay

Als we het hebben over de meest bekende en wijdverbreide witte druivensoort ter wereld , hebben we het zeker over Chardonnay. Chardonnay is in staat om een wijn van buitengewone kwaliteit te produceren en blijft, vooral tijdens het rijpen, een veelzijdig en veelbelovend embleem voor het samenstellen van pure wijnen en intrigerende melanges van extreme charme. De nauwe band met Frankrijk, waar de Bourgondische wijntraditie altijd bewonderenswaardige meesterwerken heeft opgeleverd, heeft niet verhinderd dat deze druivensoort ook in de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Argentinië en Chili wordt verbouwd. Italië heeft het ook lang verwelkomd als een geldige uitdrukking van een genereuze en aanpasbare wijn die op verschillende manieren kan worden uitgedrukt zonder zijn charme en elegantie te verliezen.

De verschillende klimaten en breedtegraden maken Chardonnay veilig en overvloedig, in staat om frisse, subtiele en essentiële wijnen te produceren zoals in de Chablis-regio, maar ook rijke en bijna weelderige wijnen zoals in het geval van Californië en Sicilië. Bovendien vormt de houtrijping, zo bepalend voor het succes van de Bourgogne , een echte productiestijl en bijna een roeping om maximale organoleptische expressie te bereiken in verfijnde wijnen met een grote persoonlijkheid , zoals de voorbeelden geproduceerd in de Mâconnais en de Côte de Beaune: deze zijn de wijnen waarin tropisch fruit en de houtachtige tonen van noten zoals amandel en hazelnoot de toastiness van de vaten ontmoeten voor een meer geïntegreerde en complexe smaak. Van fris bloemig bouquet tot tonen van rijp fruit, kortom, Chardonnay is zo veelzijdig dat hij werkelijk iedereen aanspreekt .

Willamette Valley AVA Chardonnay Avni 2022 Lingua Franca

Franciacorta DOCG Satèn Lo Sparviere

Champagne AOC Brut Grand Blanc de Blancs Gosset

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Tramin

Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut 2022 Francis Ford Coppola

Venezia DOC Bianco dell'Arnasa 2023 Castello di Roncade

Champagne AOC Extra Brut La Grâce d'Hakamiah Philippe Glavier

Champagne AOC Extra Brut 4 Éléments Chardonnay Les Blanches Voies 2018 Huré Frères

Saint-Véran AOC 2023 Joseph Drouhin

Zapallar DO Chardonnay Special Cuvée 2023 Montes

Breedekloof WO Chardonnay Barrel Fermented 2022 Bergsig

Trento Rosé DOC 1673 2017 Cesarini Sforza

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

Pouilly-Fuissé AOC 2023 Louis Latour

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs La Croix Saint-Ladre 2016 Colin

Valle d'Aosta DOP Chardonnay 770 2023 Rosset Terroir

Sicilia DOC Chardonnay 2024 Mandrarossa

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga