Côte de Beaune

La Côte de Beaune is één van de twee belangrijkste subregio's van de Côte d'Or, in het hart van Bourgondië, zich uitstrekkend van Ladoix-Serrigny in het zuiden tot Cheilly-lès-Maranges. Bekend om de balans tussen hoogwaardige witte en rode wijnen, is dit gebied een essentiële referentie voor het begrijpen van de complexe en verfijnde identiteit van Bourgondische wijnen.

Op de hellingen wisselen kalksteen, mergel en kleigronden elkaar af, wat samen met diverse blootstellingen en microklimaten, Chardonnay in staat stelt zich te uiten in heldere, brede en gestructureerde versies. Hier worden enkele van 's werelds meest iconische witte wijnen geboren: Meursault, Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet zijn namen die elegantie, minerale diepte en duurzaamheid oproepen.

Maar de Côte de Beaune is ook het land van de grote Pinot Noir. De benamingen van Pommard, Volnay, Beaune en Savigny-lès-Beaune produceren karaktervolle rode wijnen, in staat om aromatische finesse, spanning en complexe evolutie in de tijd te combineren. In het noorden overheersen de robuustere en gestructureerdere rode wijnen, terwijl zuidwaarts de witte component geleidelijk dominanter wordt.

Naast de bekendste benamingen zijn er minder bekende dorpen en crus die aandacht verdienen voor hun uitstekende verhouding tussen kwaliteit en persoonlijkheid, zoals Auxey-Duresses, Saint-Romain, Monthélie en Pernand-Vergelesses. De aanwezigheid van prestigieuze Grand Crus zoals Corton en Corton-Charlemagne bevestigt het kwalitatieve niveau van dit gebied, bakermat van eeuwenoude savoir-faire en hedendaagse experimenten.

La Côte de Beaune vertegenwoordigt dus een fascinerend mozaïek van stijlen en interpretaties, waar elke wijn zijn herkomst met precisie en authenticiteit vertelt.

Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

Volnay AOC 2021 Comte Armand

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Rully AOC Vieilles Vignes Vincent Girardin

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

Chassagne-Montrachet AOC 2024 Louis Latour

Maranges AOC Premier Cru Clos des Roussots 2022 Domaine Regnaudot

Ladoix AOC 2021 Reine Pédauque

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Meursault AOC 2022 Reine Pédauque

Santenay AOC 1er Cru Rouge Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Meursault AOC 1er Cru Les Poruzots 2023 François Mikulski

Ladoix AOP 1er Cru La Corvée 2022 Parent

Pommard AOP 1er Cru La Croix Blanche 2022 Parent

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2020 Domaine Pierre Boisson

Pommard AOC 1er Cru Clos des Epeneaux Monopole 2019 Comte Armand