Côte de Beaune

La Côte de Beaune è una delle due grandi sottozone della Côte d’Or, nel cuore della Borgogna, e si estende da Ladoix-Serrigny a sud fino a Cheilly-lès-Maranges. Celebre per l’equilibrio tra vini bianchi e rossi di altissima qualità, questa zona è un punto di riferimento imprescindibile per comprendere l’identità complessa e raffinata dei vini borgognoni.

Nei suoi versanti collinari si alternano suoli calcarei, marne e argille che, insieme a esposizioni e microclimi variegati, permettono allo Chardonnay di esprimersi in versioni luminose, ampie e strutturate. È qui che nascono alcuni dei bianchi più iconici al mondo: Meursault, Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet sono nomi che evocano eleganza, profondità minerale e longevità.

Ma la Côte de Beaune è anche terra di grandi Pinot Nero. Le denominazioni di Pommard, Volnay, Beaune e Savigny-lès-Beaune producono rossi di carattere, capaci di coniugare finezza aromatica, tensione e un’evoluzione complessa nel tempo. A nord dominano i rossi, più robusti e strutturati, mentre procedendo verso sud la componente bianca diventa via via predominante.

Accanto alle denominazioni più celebri, si trovano villaggi e cru meno noti che meritano attenzione per l’ottimo rapporto tra qualità e personalità, come Auxey-Duresses, Saint-Romain, Monthélie e Pernand-Vergelesses. La presenza di Grand Cru prestigiosi come Corton e Corton-Charlemagne conferma il livello qualitativo di questa zona, culla di savoir-faire secolari e sperimentazioni contemporanee.

La Côte de Beaune rappresenta quindi un mosaico affascinante di stili e interpretazioni, dove ogni vino racconta il proprio luogo d’origine con precisione e autenticità.

Meursault AOC 2023 Olivier Leflaive

Pommard AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Rully AOC Les Maizières 2022 Marthe Henry

Beaune AOC 2021 Reine Pédauque

Savigny-Lès-Beaune AOP Rouge 2022 Domaine Maurice Ecard

Volnay AOC 2022 Pierrick Bouley

Chassagne-Montrachet AOC 2024 Louis Latour

Santenay AOC 2020 Reine Pédauque

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive

Saint-Romain AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Pommard AOC Premier Cru Les Poutures 2022 Labouré-Roi

Meursault AOC Blanc 2024 Ropiteau Frères

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

Meursault AOC 1er Cru Les Charmes 2021 Pierre Girardin

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

Volnay AOC 2022 Reine Pédauque

Volnay AOC 2021 Comte Armand