Crémant

Crémant is de term die in Frankrijk wordt gebruikt om mousserende wijnen aan te duiden die volgens de traditionele methode worden geproduceerd, voornamelijk in de Elzas, Bourgogne, Loire en andere regio's van Frankrijk. De druiven die worden gebruikt om deze voortreffelijke mousserende wijnen te maken, zijn dezelfde als die welke worden gebruikt voor de productie van stille wijnen van de desbetreffende herkomstbenamingen. Er is echter een uitzondering voor de Loire, waar Sauvignon niet wordt beschouwd als geschikt voor mousserende wijn en de hoofddruif van de Crémant de Loire is Chenin Blanc, met zijn aroma's van citroen, kweepeer, peer en kamille. De Crémant de Alsace, hoewel het enkelvoudig kan zijn, is over het algemeen een blend op basis van Pinot Blanc, zacht en ruim zoals de Crémant d'Alsace Brut Gustave Lorentz (91 pt WE). Uit Bourgogne komen de Crémant de Bourgogne, op basis van Pinot Noir en Chardonnay, dichter bij Champagne, en wanneer Pinot Noir domineert, komen bloemige en fruitige tonen van grote charme en elegantie naar voren.

Crémant de Bordeaux AOC Brut Prestige Les Cordeliers

Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz

Crémant de Savoie AOC Brut Clos Petraz

Crémant de Savoie AOP Victor Emmanuel Domaine G&G Bouvet

Crémant d'Alsace AOC Brut Domaine Hubert Reyser

Crémant de Bourgogne Brut Grand Millésime AOC Perle Rare 2021 Louis Bouillot

Crémant de Bourgogne Brut Rosé AOC Grande Cuvée Veuve Ambal

Crémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2021 Dopff au Moulin

Crémant de Bourgogne Brut Nature AOC Veuve Ambal

Crémant du Jura AOC Blanc Brut Domaine de Savagny

Crémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent Domaine Hubert Reyser

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Noirs Cave de Marsigny

Crémant de Bourgogne AOC Extra Brut Zéro Blanc de Noir Laurent Cognard

Crémant de Bourgogne AOC Blanc de Blancs Brut Jaffelin

Crémant d'Alsace Brut Rosé AOC Dopff au Moulin

Crémant de Limoux AOC Brut Rosé Vergnes

Crémant de Bourgogne AOC Brut Ruban Mauve Domaine Deliance

Crémant de Bourgogne AOC Brut Cuvée Prestige Albert Sounit