Chardonnay

Chardonnay, waarschijnlijk afkomstig uit het Midden-Oosten, heeft in de Bourgogne zijn maximale evolutie doorgemaakt en is, mede dankzij zijn unieke aanpassingsvermogen, een van de meest wijdverspreide druivensoorten ter wereld geworden. De wijnen verkregen uit Chardonnay-druiven vallen op door de elegantie die waarneembaar is in de neus, waarin tonen van framboos, vanille, tropisch fruit, perzik, thee en rozenblaadjes de boventoon voeren, en door die fascinerende mix van alcoholgehalte en lichte zoetheid die goed combineert met zijn frisse zuurgraad die het gehemelte verovert.

Tot de regio's in Italië waar Chardonnay zich bijzonder goed heeft gevestigd, behoren Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscane en Trentino-Alto Adige. Het referentiewijngebied voor de productie van witte wijnen op basis van Chardonnay-druiven blijft Chablis, de bakermat van zachte en ronde witte wijnen die opvallen door hun uitgesproken frisheid en mineraliteit.

Castel del Monte DOC Chardonnay Pietrabianca 2024 Tormaresca

Veneto IGT Chardonnay 2024 Inama

Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut 2022 Francis Ford Coppola

Chablis AOC Premier Cru Vaucoupin 2023 Ropiteau Frères

Sicilia DOC Chardonnay 2024 Mandrarossa

Bourgogne AOC Chardonnay 2024 Ropiteau Frères

Chablis AOC 2023 Domaine Droin Jean-Paul & Benoit

Côtes du Jura AOC Chardonnay 2020 Domaine de Savagny

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2024 Enio Ottaviani

Chablis AOC 2024 Louis Moreau

Marlborough Chardonnay GI 2023 Cloudy Bay

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2023 Tramin

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2024 Rivera

Pays d'Oc IGP Côte des Roses Chardonnay 2022 Gérard Bertrand

Trentino DOC Chardonnay 2021 Cembra Cantina di Montagna

Toscana Chardonnay IGT Libaio 2024 Ruffino

Chablis AOC Premier Cru Mont de Milieu 2023 Ropiteau Frères

Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre