Ischia DOC Forastera 2024 Casa d'Ambra
Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2023 La Sibilla
Campania IGT Falanghina 2024 Casa d'Ambra
Sannio Fiano DOC 2024 Il Poggio
Falanghina del Sannio DOC Janare Senete 2024 La Guardiense
Costa d'Amalfi DOC Bianco Per Eva 2023 Tenuta San Francesco
Het rijke erfgoed van inheemse witte druivenrassen in de regio eindigt hier niet. Er zijn vele andere variëteiten die helpen om de uniciteit van Campania vanuit een wijnbouwkundig perspectief te benadrukken: denk maar aan de Falanghina van de DOC Sannio, de Biancolella van het eiland Ischia, of opnieuw, de Pallagrello bianco delle Terre di Volturno, zoals de Caiatì van Michele Alois, 3 glazen Gambero Rosso in de 2014 vintage, druiven van grote zeldzaamheid en prestige.
Een speciale vermelding verdienen al die wijnen gemaakt in de nabijheid van de Vesuvius, op vulkanische gronden van buitengewone vruchtbaarheid, dat dit deel van de regio de bijnaam Campania Felix heeft gegeven: onder hen, de Campi Flegrei IGT en de Lacryma Christi DOC, beide gekenmerkt door een kenmerkende minerale component.
Een echte parel is dan de Asprinio, een druifsoort die wordt geteeld met behulp van de "wijnstok pergola" techniek, die tot 15 meter hoog kan worden. De wijn die van deze druif wordt verkregen, gekenmerkt door een uitgesproken zuurgraad, is de ideale match voor gerechten op basis van mozzarella, zoals pizza, caprese of mozzarella in carrozza.