Campanië

Met deze selectie kunt u enkele van de meest interessante wijnen uit Campanië ontdekken, een van de Italiaanse regio's met de oudste oorsprong in de wijnbouw. Het begin van de wijnbouw, en daarmee de komst van vitis vinifera , lijkt terug te gaan tot de Grieken . De belangrijkste inheemse wijnstokken van de regio, zoals Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella en Piedirosso, zijn in feite van Griekse oorsprong.

Een van de meest illustere denominaties van de regio is Taurasi , gebaseerd op Aglianico, een van de meest interessante Italiaanse rode wijnen en die jaren van wedergeboorte en herwaardering door sectorcritici beleeft. Deze druif wordt voornamelijk verbouwd in de provincies Avellino en Benevento en vindt zijn voorkeursgebied in Irpinia.
Er wordt een gestructureerde en rijpende rode wijn verkregen, gerijpt op hout, elegant en sober, met aanwezige tannines en fijn in de beste uitdrukkingen.

Onder de benamingen van witte wijnen bevinden zich Falanghina , Greco di Tufo en Fiano di Avellino . De meest geschikte gebieden voor de teelt van Falanghina zijn het gebied Sannio Beneventano, Campi Flegrei en Caserta. Deze wijnstokken worden vaak verbouwd op vulkanische gronden , wat de wijnen finesse en smaak geeft.

De rijke ampelografie van Campanië is ook te zien in wijnen die zijn geproduceerd uit "secundaire" inheemse wijnstokken, vaak toegevoegd aan de belangrijkste druiven, maar die ook in zuiverheid terug te vinden zijn. Een inheemse witte wijnstok is de Asprinio di Aversa, die vanwege zijn zuurgraad, zoals de naam al doet vermoeden, ook geschikt is voor de productie van mousserende wijnen. Andere lokale witte wijnstokken zijn Biancolella en Forestera. Onder de rode druiven herinneren we ons Piedirosso , Sciascinoso en Pallagrello Nero.

Ischia DOC Biancolella Tenuta Frassitelli 2024 Casa d'Ambra

Fiano di Avellino DOCG 2023 Rocca del Principe

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso Superiore DOC Vigna Lapillo 2018 Sorrentino

Lacryma Christi del Vesuvio DOC Rosso 2024 Mastroberardino

Irpinia Falanghina DOC La Vespa 2023 Amarano

Ischia DOC Per' 'E Palummo 2024 Casa d'Ambra

Irpinia DOC Campi Taurasini Malambruno 2017 Amarano

Taurasi DOCG Rue 333 2019 Nativ

Irpinia Aglianico DOC 2023 Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG 2024 Colli di Lapio

Sannio Greco DOC 2022 Mustilli

Costa d'Amalfi DOC Rosato 2024 Tenuta San Francesco

Greco di Tufo DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Falerno del Massico Rosso DOC 2020 Villa Matilde

Campania IGP Rosso Rubino 2023 Capri Moonlight

Fiano di Avellino DOCG Riserva Tognano 2022 Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOP Riserva 2018 Rocca del Principe

Costa d'Amalfi DOC Rosso Riserva Furore 2021 Marisa Cuomo