Campanië

Met deze selectie kunt u enkele van de meest interessante wijnen uit Campanië ontdekken, een van de Italiaanse regio's met de oudste oorsprong in de wijnbouw. Het begin van de wijnbouw, en daarmee de komst van vitis vinifera , lijkt terug te gaan tot de Grieken . De belangrijkste inheemse wijnstokken van de regio, zoals Aglianico, Greco, Fiano, Falanghina, Biancolella en Piedirosso, zijn in feite van Griekse oorsprong.

Een van de meest illustere denominaties van de regio is Taurasi , gebaseerd op Aglianico, een van de meest interessante Italiaanse rode wijnen en die jaren van wedergeboorte en herwaardering door sectorcritici beleeft. Deze druif wordt voornamelijk verbouwd in de provincies Avellino en Benevento en vindt zijn voorkeursgebied in Irpinia.
Er wordt een gestructureerde en rijpende rode wijn verkregen, gerijpt op hout, elegant en sober, met aanwezige tannines en fijn in de beste uitdrukkingen.

Onder de benamingen van witte wijnen bevinden zich Falanghina , Greco di Tufo en Fiano di Avellino . De meest geschikte gebieden voor de teelt van Falanghina zijn het gebied Sannio Beneventano, Campi Flegrei en Caserta. Deze wijnstokken worden vaak verbouwd op vulkanische gronden , wat de wijnen finesse en smaak geeft.

De rijke ampelografie van Campanië is ook te zien in wijnen die zijn geproduceerd uit "secundaire" inheemse wijnstokken, vaak toegevoegd aan de belangrijkste druiven, maar die ook in zuiverheid terug te vinden zijn. Een inheemse witte wijnstok is de Asprinio di Aversa, die vanwege zijn zuurgraad, zoals de naam al doet vermoeden, ook geschikt is voor de productie van mousserende wijnen. Andere lokale witte wijnstokken zijn Biancolella en Forestera. Onder de rode druiven herinneren we ons Piedirosso , Sciascinoso en Pallagrello Nero.

Campania IGT Aglianico Core Rosso 2022 Montevetrano

Irpinia Aglianico DOCG Rossomalpelo 2018 Amarano

Greco di Tufo DOCG Daltavilla 2024 Villa Matilde

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC 2024 Feudi di San Gregorio

Falerno del Massico DOC Riserva Caucinum 2019 Poderi Trabucco Aurilio

Costa d'Amalfi DOC Bianco Per Eva 2023 Tenuta San Francesco

Irpinia DOC Aglianico Serpico 2016 Feudi di San Gregorio

Sannio Greco DOC 2022 Mustilli

Ischia DOC Per' 'E Palummo 2024 Casa d'Ambra

Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2023 La Sibilla

Fiano di Avellino DOCG 2024 Colli di Lapio

Costa d'Amalfi DOC Tramonti Bianco 2024 Tenuta San Francesco

Falerno del Massico Rosso DOC 2020 Villa Matilde

Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2024 Villa Matilde

Campania IGT Aglianico 2020 Terredora

Costa d'Amalfi DOC Furore Rosso 2024 Marisa Cuomo

Sannio Piedirosso DOC 2022 Mustilli

Campania Falanghina IGT 2023 Caggiano