🎅🏻 Laatste dagen voor leveringen voor Kerstmis, haast je! Je hebt nog:

De combinatie van rode wijnen en wildgerechten is een verfijnde keuze die de intense en complexe smaken van beide versterkt. De meest geschikte rode wijnen bij wild zijn volle wijnen, met robuuste tannines en een goede structuur, die in staat zijn de aromatische kracht van de gerechten in evenwicht te brengen en te completeren.

Onder de ideale wijnen vinden we Barolo , Brunello di Montalcino , Amarone della Valpolicella en Syrah, die met hun kruidige, tanninerijke en rijpe fruittonen perfect trouwen met de rijkdom en sappigheid van wild. Nebbiolo en Cabernet Sauvignon kunnen ook uitstekende combinaties bieden dankzij hun complexiteit en aromatische diepte.

Voor gerechten op basis van wild zwijn , zoals het klassieke gestoofde everzwijn, verdient het bijvoorbeeld de voorkeur om rode wijnen te kiezen met een sterk karakter en een goede zuurgraad, die de vette en wilde tonen van het vlees kunnen tegengaan. Amarone della Valpolicella blijkt met zijn intense en fruitige smaak een uitstekende keuze, net als Brunello di Montalcino, die met zijn krachtige en tanninestructuur de smaken van het wilde zwijn versterkt, waardoor een harmonieus evenwicht tussen wijn en gerecht ontstaat.

Een ander voorbeeld zijn pastavoorgerechten met wildragù , zoals haas. In dit geval is het raadzaam om rode wijnen te combineren met een goede structuur, zachte tannines en een aromatische complexiteit die de intense en aardse smaken van de hazenragù kunnen versterken. De ideale wijnen zijn wijnen die elegantie en robuustheid combineren, met kruidige en fruitige tonen die harmoniëren met de sterke smaak van hazenvlees, zoals Chianti Classico Riserva, Vino Nobile di Montepulciano of Montepulciano d'Abruzzo en Nebbiolo, wijnen die dankzij hun complexiteit en tonen van kreupelhout en kruiden, bieden een verfijnde begeleiding bij pastagerechten met hazenragù, waardoor de algehele smaakervaring wordt versterkt.

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2024 Ritterhof

0,75 ℓ
15,90 
per fles  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 beschikbaar

Taurasi DOCG Riserva Stilèma 2018 Mastroberardino

0,75 ℓ
93
93
82,50 
per fles  (0,75 ℓ)  110 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending

Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

0,75 ℓ
Korting 15%
17 
per fles  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 20 € 
Voorraad bijna op

Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2017 Tenuta Delo

0,75 ℓ
Korting 15%
37,60 
per fles  (0,75 ℓ)  50,13 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 44,30 € 

Marsannay AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
35,10 
per fles  (0,75 ℓ)  46,80 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 36,90 €
Nog maar 8 beschikbaar

Montefalco Sagrantino DOCG Arquata 2016 Adanti

0,75 ℓ
27,30 
per fles  (0,75 ℓ)  36,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Blauburgunder Mazzon 2021 Brunnenhof

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
36,50 
per fles  (0,75 ℓ)  48,67 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 38,40 €

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 Casalino

0,75 ℓ
Korting 30%
34,90 
per fles  (0,75 ℓ)  46,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 49,90 € 

Napa Valley Reserve AVA Cabernet Sauvignon To Kalon 2018 Robert Mondavi Winery

0,75 ℓ, In Geschenkkist
94
95
Korting 15%
154 
per fles  (0,75 ℓ)  205,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 182 € 
Gratis verzending

Valtellina Superiore DOCG Grumello Rocca De Piro 2022 ArPePe

0,75 ℓ
42 
per fles  (0,75 ℓ)  56 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2024 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
10,30 
per fles  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 12 beschikbaar

Etna DOC Rosso Contrada San Lorenzo 2022 Girolamo Russo

0,75 ℓ
70 
per fles  (0,75 ℓ)  93,33 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Gratis verzending

Cannonau di Sardegna Riserva DOC Ballu Tundu 2021 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
32,30 
per fles  (0,75 ℓ)  43,07 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 34 €

Barbaresco DOCG 2022 Gemma

0,75 ℓ
24,60 
per fles  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Wordt uitgevoerd, even wachten a.u.b....

Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid