Spanje

Met ruim 1,1 miljoen hectare is Spanje het eerste land ter wereld wat betreft wijngaardareaal en het derde land wat betreft wijnproductie , na Italië en Frankrijk. Het ampelografische erfgoed van Spanje is een van de rijkste ter wereld, met meer dan 400 inheemse variëteiten . Niettemin is 80% van de productie geconcentreerd op 20 druivensoorten, waaronder Tempranillo, Garnacha en Monastrell (die een van zijn beste uitdrukkingen vindt in het Jumilla-gebied van Murcia) voor de rode wijnen, Albariño, Palomino, Verdejo en Airen. witte wijnen en de drie witte druiven die de basis vormen van Cava: Parellada, Xarel-lo en Macabeo.

Tot de belangrijkste wijnbouwgebieden behoren La Rioja en Ribera del Duero , beide beroemd om de productie van Tempranillo (dat in sommige regio's ook Tinto Fino wordt genoemd), Rías Baixas in Galicië, een gebied dat bekend staat om de productie van witte wijn op basis van Albariño, en ten slotte Catalonië, met de deelgebieden Penedes en Priorat, waar de meest gewaardeerde mousserende wijn volgens de Spaanse klassieke methode, Cava , wordt geproduceerd.

Campo de Calatrava DOP Sauvignon Blanc - Albariño Vulcanus 2024 Encomienda De Cervera

Rioja DOCa Tempranillo Nube 2024 Leza García

La Mancha DO Drama Red Blend 2022 Familia Bastida

Cava Brut DO Palau

Jumilla DOP Monastrell Organic Cibolo 2023 Bodegas Alceño

Castilla y León IGP Mauro VS 2022 Bodegas Mauro

Cebreros DOP Garnacha La Viña de Ayer 2021 SotoManrique

Rioja DOCa Ecòlogico Cune 2022 CVNE

Rioja DOCa Crianza Nube 2021 Leza García

Póker de Tintos 0% Encomienda De Cervera

Ribera del Duero DO Crianza 2022 Portia

Rioja DOCa Gran Reserva Faustino Icon Edition 2017 Bodegas Faustino

Ribera del Duero DO 2018 VivaltuS

Rioja DOCa Gran Reserva Viña Arana 2017 La Rioja Alta

Campo de Calatrava DOP Syrah Vulcanus Maceración Carbónica 2024 Encomienda De Cervera

Corpinnat DO Terrers Brut Nature 2019 Recaredo

Rias Baixas DO Val do Salnés Albariño 2024 Zarate

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Blanc D’Àmfora 2023 Can Rich