Umbrië

Umbrië, een kleine regio die altijd is geïdentificeerd als het groene hart van Italië, wordt gekenmerkt door een wijnproductie die beperkt is in kwantiteit maar van uitstekende kwaliteit . Hier leven de oude boerentradities nog steeds, waardoor wijnen tot leven komen die een sterke band hebben met de eeuwenoude traditie en het gebied. Talrijke archeologische vondsten getuigen van hoe de Etrusken en Umbriërs al vóór de komst van de Romeinen met wijnbouw bezig waren . Deze lange wijngeschiedenis is nauw verbonden met de klimatologische en geografische kenmerken van de regio, die met zijn heuvels een ideaal gebied vormt voor de teelt van wijnstokken .

In Umbrië worden zowel witte als zwarte druivensoorten verbouwd. Grechetto , een inheemse Umbrische wijnstok, is de belangrijkste witte druivensoort. Andere witte druiven zijn Malvasia Bianca, Trebbiano Toscano, Verdello, Canaiolo Bianco en Procanico. Onder degenen met zwarte druiven produceert Sagrantino , ondanks dat zijn aanwezigheid beperkt is tot Montefalco, de meest representatieve rode wijnen van heel Umbrië. Dit zijn vaak wijnen met een geweldige structuur, krachtig, met een belangrijke tanninestructuur en een goede aromatische complexiteit . Andere zwarte druivensoorten die in Umbrië aanwezig zijn, zijn Sangiovese , Ciliegiolo, Canaiolo Nero, Montepulciano, Barbera en Gamay, geproduceerd in het gebied rond het Trasimeno-meer. Ook internationale druivensoorten zoals Chardonnay, Sauvignon, Pinot Blanc en Riesling, maar ook Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Cabernet Franc worden in de regio verbouwd.

Onder de belangrijkste denominaties herinneren we ons de twee DOCG’s, Torgiano Rosso Riserva DOCG en Montefalco Sagrantino DOCG (de eerste gebaseerd op Sangiovese min 70%, de tweede gebaseerd op de inheemse Sagrantino-wijnstok), beide in het Perugia-gebied, die getuigen van het bereikte kwaliteitsniveau per regio; met de bijbehorende DOC's, Torgiano en Montefalco. Ook het vermelden waard zijn Todi DOC en Colli Martani DOC, gekenmerkt door de witte Grechetto-druif. Het gebied van het Trasimenomeer met de Colli del Trasimeno DOC, en het gebied van Orvieto, waar de Rosso Orvietano DOC wijn aanwezig is, maar vooral bekend om de Muffati Orvietani wijnen, op basis van zowel late witte druiven (Grechetto, Malvasia) en vroeg (Sauvignon, Chardonnay).

Montefalco Sagrantino DOCG 2020 Antonelli

Montefalco Sagrantino DOCG Collepiano 2021 Arnaldo Caprai

Montefalco Sagrantino DOCG 2020 Briziarelli

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

Umbria IGT Rosso L'Um 2022 Lungarotti

Montefalco Sagrantino DOCG 25 Anni 2020 Arnaldo Caprai

Umbria Bianco IGT Conte della Vipera Castello della Sala 2024 Marchesi Antinori

Montefalco Sagrantino DOCG Arquata 2016 Adanti

Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala 2024 Marchesi Antinori

Montefalco Rosso DOC 2023 Arnaldo Caprai

Montefalco Sagrantino DOCG Carapace 2020 Tenute Lunelli

Umbria IGT Chardonnay Bramìto della Sala 2024 Marchesi Antinori

Umbria IGT Birbantéo 2022 Mevante

Montefalco DOC Rosso 2020 Mevante

Montefalco Rosso DOC Riserva 2021 Antonelli

Umbria IGT Muffato della Sala 2023 Marchesi Antinori

Montefalco Sagrantino DOCG Chiusa di Pannone 2019 Antonelli

Montefalco Sagrantino DOCG Sacer 2011 Còlpetrone