Château Giscours
Château Giscours è una storica tenuta di Margaux, nel Médoc, classificata Troisième Grand Cru Classé nel 1855. Le sue origini risalgono al Cinquecento, quando il ricco drappiere Pierre de Lhomme ampliò il vigneto piantando terre incolte. Nell'Ottocento Jean-Pierre Pescatore investì nella qualità dei vini ed Edouard Cruse modernizzò la proprietà, creando il grande parco e la Ferme Suzanne.
Nel secondo dopoguerra la famiglia Tari rilanciò la tenuta, e dal 1995 Eric Albada Jelgersma ha ristrutturato vigneto ed edifici. Dal 2018 Giscours è guidato dai figli Dennis, Derk e Valérie, con il direttore generale Alexander van Beek, ed è parte di AJ Domaines. La sirena che compare sulle etichette dal 1900 ha ispirato il secondo vino, La Sirène de Giscours.
Il terroir si sviluppa su dossi di ghiaie della Garonna di origine quaternaria: i rilievi di Grand Poujeau e Petit Poujeau, con suoli caldi ideali per il Cabernet Sauvignon, la collina di Bel Air, più fresca, e il plateau di Cantelaude, adatto al Merlot. Le ghiaie drenano l'acqua in eccesso e le radici scendono fino a dieci metri di profondità. Accanto al Cabernet Sauvignon, vitigno principale, crescono Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
Tra storia, natura e una grande vitalità, dal parco all'orto e agli animali del domaine, Château Giscours esprime tutta l'eleganza di Margaux.