Vini Premiati Luca Gardini
Champagne AOC Spécial Réserve Léonce d'Albe
Lo Champagne Spécial Réserve Léonce d'Albe è prodotto nella Côte des Bar, nella regione della Champagne.
Si compone di uve Pinot Nero e Chardonnay, che sono vinificate in tini di acciaio. La spumantizzazione avviene successivamente in bottiglia secondo il metodo Champenoise.
Nel calice il vino appare di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso si esprime con un bouquet di fiori bianchi e note agrumate. Il sorso è fine e delicato.
Ideale in accompagnamento ad antipasti di ...
Vedi scheda prodottoChampagne AOC Spécial Réserve
Champagne AOC Blanc de Noirs Léonce d'Albe
Questo Champagne è un Blanc de Noirs Léonce d'Albe è prodotto nella Côte des Bar, nella regione della Champagne.
Si compone esclusivamente di uve Pinot Nero che sono vinificate in tini di acciaio. La spumantizzazione avviene successivamente in bottiglia secondo il metodo Champenoise.
Nel calice il vino appare di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Al naso si esprime con un bouquet di fiori di campo, di pesca e di prugna. Il sorso è fine e delicato.
Ideale in accompagnamento ...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Pas Dosé DOCG Grande Cuvée Alma Non Dosato Bellavista
L’Alma Non Dosato è la risposta di Bellavista al trend dell’ultimo decennio che ha visto protagonista il dosaggio zero, ossia gli spumanti in cui non vi è alcuna aggiunta di sciroppo di dosaggio, e quindi di zucchero, alla sboccatura.
L’idea di Francesca Moretti, amministratrice di Bellavista, è stata concretizzata dal celebre enologo Mattia Vezzola il quale ha realizzato una cuvée affidandosi alla freschezza dello Chardonnay e alla distintiva eleganza del Pinot Nero. Lo stile della cantina è sta...
Vedi scheda prodottoRibolla Gialla Brut Cormòns
Lo Spumante Brut Ribolla Gialla di Còrmons nasce in vigneti situati nel comune di Cormòns, la capitale del vino friulano.
È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, raccolte unicamente a mano tra la prima e la seconda decade di settembre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata. Successivamente, la presa di spuma avviene tramite il metodo Charmat, con una lunga permanenza sui lieviti in autoclave e stoccaggio in bottiglia.
Questo Brut è caratterizzato da un ...
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Toscana IGT Bianco Sangiovese 2021 Pian del Prete
Pian del Prete tutte le potenzialità dell'uva toscana per eccellenza, Il Sangiovese.
Il Sangiovese vinificato in bianco nasce da uve vendemmiate a fine settembre. Dopo la raccolta sono leggermente pressate per ottenere un mosto di un rosato molto scarico. Le successive tecniche di chiarifica e vinificazione a temperatura controllata, tra i 12 e i 14°C, permettono di raggiungere il colore desiderato e donano a questo vino le tipiche note floreali e fruttate che accompagnano la struttura derivante ...
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Toscana IGT Rosato Sangiovese 2021 Pian del Prete
Pian del Prete tutte le potenzialità dell'uva toscana per eccellenza, Il Sangiovese.
Il Sangiovese rosato nasce da uve vendemmiate a metà settembre, che vengono pressate sofficemente per poi essere vinificate in acciaio a temperatura controllata, i 12 e i 16°C, cui seguono alcuni bâtonnage e l'affinamento, sempre in acciaio.
Di colore rosa tenue con sfumature violacee, il vino si apre al naso con un bouquet fruttato che ricorda fragole, ciliegie, mandarino e pompelmo rosa, oltre a note finali di e...
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Brunello di Montalcino DOCG 2019 Col d'Orcia
Il Brunello di Montalcino di Col d'Orcia nasce in vigneti situati sulla collina Sant'Angelo in Colle che si affaccia sul fiume Orcia, nel cuore del comune di Montalcino.
È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 30°C per circa 18-20 giorni, con rimontaggi giornalieri. Successivamente il vino affina in barrique per 4 anni, e per ulteriori 12 mesi in bottiglia.
Questo Brunello di Montal...
Vedi scheda prodottoFranciacorta Brut DOCG Corte alle Stelle
Il riverbero del lago di Iseo si rispecchia nella classe innata di questa bollicina. Corte alle Stelle presenta nella sua collezione l’intramontabile versione di un Franciacorta Brut apprezzato per la sua essenzialità e la sua compostezza.
È ottenuto da un blend di Chardonnay al 90% e Pinot Bianco al 10%. La fermentazione alcolica del mosto si svolge lenta in acciaio, a temperatura controllata. Presa di spuma e maturazione sui lieviti avvengono in bottiglia, con un’attesa sui lieviti di 18 mesi c...
Vedi scheda prodottoValle Central DO Carménère 2022 Los Guasos
Il Carménère di Los Guasos è un vino rosso cileno che nasce da vigneti situati nella Valle Central, la più importante regione vitivinicola del Cile.
Il vino è composto da uve Carménère in purezza, che, una volta in cantina, sono vinificate in tini di acciaio tra i 27 e i 29°C, per poi affinare sempre in acciaio per alcune settimane.
Nel bicchiere è di colore rosso rubino, con un naso che si esprime con note di fiori e frutti rossi, note erbacee e di vaniglia. Il sorso è fresco, con tannini decisi ...
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Trevenezie IGT Moscato Rosa 2021 Ronco del Frassino
Questo vino rosato nasce nei vigneti situati sui fianchi delle vocate colline friulane, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta: Ronco del Frassino.
Le uve di Moscato Rosa vengono raccolte manualmente e sottoposte a breve macerazione. Dopo svinatura, la fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata di 18°C per esaltare i profumi delle uve aromatiche.
Il vino così ottenuto si presenta alla vista di colore rosa chiare...
Vedi scheda prodottoCrémant de Loire AOC Brut Cuvée Marquis de Goulaine
Il Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine è un vino spumante Metodo Classico realizzato con uve Chenin Blanc, Chardonnay e Pinot Noir.
Questo Crémant de Loire è realizzato secondo il Metodo Classico che prevede una rifermentazione in bottiglia: dopo aver ottenuto i vini base dai rispettivi uvaggi segue la rifermentazione in bottiglia che permette di affinare a contatto con i lieviti per almeno 18 mesi, sviluppando i tipici sentori dei vini spumanti prodotti con questa tecnica.
Giallo paglierino...
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Toscana IGT La Pevera 2019 Geografico
La Pevera è un omaggio alla fondazione dell'associazione Agricoltori del Chianti Geografico avvenuta nel 1961 a Gaiole in Chianti. Il nome si riferisce all'antico imbuto in legno utilizzato per versare il vino all'interno dei barili di rovere per l'affinamento.
I grappoli di Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Syrah sono raccolti e vinificati separatamente in contenitori di acciaio inox. La fermentazione con macerazione consente una gentile estrazione dei tannini morbidi e delle sostanze aromatiche ...
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