Agnello

Il piatto a base di agnello è il pezzo forte, il piatto che non può assolutamente mancare al pranzo di Pasqua: un classico della cucina italiana che lascia spazio a vini rossi dal gusto morbido, caldo ed avvolgente. Cotto in umido, l'agnello predilige l'abbinamento con l'Aglianico del Vulture, il Barbaresco o ancora, un rosso siciliano intenso. A scottadito invece trova l'accompagnamento ideale nei vini rossi del Lazio, in quelli di Bolgheri e nel Cannonau. Si sposa benissimo con l'agnello anche il Montepulciano d'Abruzzo, il cui gusto fruttato viene esaltato dai sapori forte della carne.

Montefalco DOC Rosso 2021 Adanti

Rioja DOCa Gran Reserva Faustino I 2016 Bodegas Faustino

Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Caparaçon 2022 Ravoire

Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2018 Feudi di San Gregorio

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Rocca delle Macie

Rioja DOCa Reserva Faustino V 2019 Bodegas Faustino

Chianti Classico DOCG Riserva 2021 Vallepicciola

Rioja DOCa Reserva 2021 Marqués de Riscal

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Vigna Maso Reiner Pinot Nero 2022 Kettmeir

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

Bolgheri Superiore DOC Atis 2020 Podere Guado al Melo

Chianti Classico DOCG Riserva Montebuoni 2020 Castello di Ama

Taurasi DOCG Riserva Campore 2010 Terredora

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2024 Kettmeir

Rioja DOCa Gran Reserva Especial 2017 Viña Real

Südtirol - Alto Adige DOC Riserva Pinot Nero Sanct Valentin 2023 San Michele Appiano

Alto Adige DOC Merlot 2023 Hofstätter

Rioja DOC Crianza 2022 Vivanco

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