L'abbinamento tra fritto misto e bollicine è una scelta funzionale e piacevole. La frittura, per quanto ben eseguita, lascia sul palato una naturale oleosità che richiede un vino capace di ripulire la bocca. In Italia, un Trentodoc o un Franciacorta sono ideali: la loro acidità e le bollicine fini contrastano la grassezza della pastella, lasciando una sensazione di freschezza che invita a un nuovo assaggio.

In Francia, lo Champagne svolge la stessa funzione con grande eleganza. Un Blanc de Blancs, prodotto solo con uve Chardonnay, è particolarmente indicato per la sua mineralità e i sentori agrumati che si sposano bene con il pesce bianco e i crostacei. In entrambi i casi, servire il vino molto freddo garantisce quel contrasto termico che rende il pasto leggero e ideale per le giornate estive.

Per chi preferisce i vini fermi, un bianco sapido e mediterraneo come il Vermentino di Gallura o un Lugana rappresenta l'alternativa perfetta, grazie a una scattante acidità che bilancia la sapidità del mare e la doratura del fritto. In ogni caso, servire il vino molto freddo garantisce quel contrasto termico che rende il pasto leggero e ideale per le giornate estive.

Toscana IGT Vivi Vermentino 2025 Tenuta del Buonamico

Toscana IGT Vivi Vermentino 2025 Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ
Sconto 20%
12,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,20 € 
Salento Fiano IGT 2025 Notte Rossa

Salento Fiano IGT 2025 Notte Rossa

0,75 ℓ
7,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,73 €/ℓ
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In esaurimento
Toscana IGT Fiano Otto Muri 2024 Collazzi

Toscana IGT Fiano Otto Muri 2024 Collazzi

0,75 ℓ
19,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
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Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

Toscana IGT Belvento Vermentino 2025 Petra

0,75 ℓ
Sconto 8%
10,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
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Prezzo più basso: 11,20 € 
Toscana Vermentino IGT Albablu 2025 Campo alle Comete

Toscana Vermentino IGT Albablu 2025 Campo alle Comete

0,75 ℓ
12,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
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Solo 5 disponibili
Sardegna DOC Vermentino Ambat 2025 Sella & Mosca

Sardegna DOC Vermentino Ambat 2025 Sella & Mosca

0,75 ℓ
Sconto 15%
16,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19,40 € 
In esaurimento
Maremma Toscana DOC Vermentino Biancamara 2025 Sassoregale

Maremma Toscana DOC Vermentino Biancamara 2025 Sassoregale

0,75 ℓ
Sconto 20%
12,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 15,70 € 
Solo 9 disponibili
Basilicata Falanghina IGT Vulcanico 2024 Paternoster

Basilicata Falanghina IGT Vulcanico 2024 Paternoster

0,75 ℓ
Sconto 5%
12,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 13,10 € 
In esaurimento
Rías Baixas DO Albariño Lagar de Cervera 2024 Lagar de Fornelos

Rías Baixas DO Albariño Lagar de Cervera 2024 Lagar de Fornelos

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
18,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 19,70 €
Rias Baixas DO Albariño Tras da Viña 2022 Zarate

Rias Baixas DO Albariño Tras da Viña 2022 Zarate

0,75 ℓ
52,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Irpinia DOC Falanghina Vigna Santa Vara 2024 Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia DOC Falanghina Vigna Santa Vara 2024 Tenuta Cavalier Pepe

0,75 ℓ
Sconto 10%
12,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,20 € 
Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

Méditerranée IGP Rolle (Vermentino) 2024 Le Paradou

0,75 ℓ
Sconto 10%
8,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,93 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 9,20 € 
Toscana IGT Prestige Vermentino 2025 Uggiano

Toscana IGT Prestige Vermentino 2025 Uggiano

0,75 ℓ
92
91
95
7,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In esaurimento
Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2025 Mesa

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2025 Mesa

0,75 ℓ
13,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2025 Siddùra

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2025 Siddùra

0,75 ℓ
Sconto 10%
17,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 19 € 
In esaurimento
OW Albariño Macerado Coas Peles Martín Códax

OW Albariño Macerado Coas Peles Martín Códax

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
15,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16,30 €
Fiano di Avellino DOCG Radici 2025 Mastroberardino

Fiano di Avellino DOCG Radici 2025 Mastroberardino

0,75 ℓ
Sconto 15%
15,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 18,80 € 
Solo 3 disponibili
Bolgheri DOC Vermentino Solosole 2025 Poggio al Tesoro

Bolgheri DOC Vermentino Solosole 2025 Poggio al Tesoro

0,75 ℓ
Sconto 5%
19,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,90 € 
Solo 1 disponibile
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