Borgogna

Oltre a produrre alcuni tra i vini più rinomati al mondo, la Borgogna è il regno della varietà, ma anche il sacro luogo del vino in cui il fascino della narrazione storica incontra condizioni climatiche ottimali per il Pinot Noir e lo Chardonnay. Una terra di passaggio e di saperi gastronomici in cui queste varietà, insieme a una più esigua coltivazione di Aligoté e Gamay, sono state esaltate attraverso vini esemplari e dallo stile insuperabile: un'ottima esposizione, la presenza di dislivelli che aiutano le viti in caso di gelate e temperature normalmente continentali distinguono sensibilmente la produzione collinare da quella di pianura.

Dopo la regione dello Chablis, da cui provengono gli Chardonnay con più nerbo e tensione acida, procedendo da Digione verso sud si incontrano la Côte de Nuit, celebre per Pinot Noir longevi e strutturati e la Côte de Beaune, rinomata per i migliori Chardonnay come quelli da Mersault e Chassagne-Montrachet. Seguono la Côte Chalonnaise e il Mâconnais, entrambe zone di alta reputazione per vini più immediati, giovani e schietti ma non privi di una certa complessità. La Borgogna regala un Pinot Nero in grado di evolvere a lungo, trasformando nel tempo i sentori di frutti rossi in selvaggina, funghi e note di sottobosco. Lo stile con cui lo Chardonnay è prodotto varia enormemente ed esprime sia l'acidità piena e rinfrescante dello Chablis, che il gusto pieno e legnoso dei vini di Beaune, contraddistinti da frutti tropicali e dal corpo più compatto. Per gli amanti delle bollicine, anche il Crémant de Bourgogne è il Metodo Classico che meglio racconta la purezza e la cremosità di questi uvaggi.

Domaine Meo Camuzet, Corton Grand Cru, Les Perrieres France Burgundy Corton 2018, 6 bottiglie da 0,75 ℓ

2.300 €

per box (6x0,75 ℓ) 511,11 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Domaine Meo Camuzet, Corton Grand Cru, Les Perrieres France Burgundy Corton 2018, 6 bottiglie da 0,75 ℓ

Coteaux Bourguignons AOC Rouge 2021 Louis Jadot

Bourgogne AOC Aligoté 2021 Coche-Dury

Chambolle-Musigny AOC Les Véroilles 2022 Domaine Bruno Clair

Pommard AOP 1er Cru Les Chaponnières 2022 Parent

Volnay AOC 2021 Comte Armand

Vosne-Romanée AOC 1er Cru Les Suchots 2021 Domaine de l'Arlot

Morey-Saint-Denis AOC En la Rue de Vergy 2022 Domaine Bruno Clair

Chassagne-Montrachet AOC Vieilles Vignes 2022 Domaine Amiot Guy et Fils

Bourgogne AOC Blanc 2022 Jean-Marc Vincent

Bourgogne Côte d’Or AOC Chardonnay 2022 Michel Bouzereau et Fils

Savigny-Lès-Beaune AOC Dessus De Montchenevoy 2022 Maison Chanterêves

Nuits-Saint-Georges AOC Aux Saints-Juliens 2022 Domaine de Montille

Bourgogne AOC Côte d'Or La Monatine 2022 Domaine Rougeot

Beaune AOC Premier Cru Les Epenottes 2023 Pierre Girardin

Fixin AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Savigny-Lès-Beaune AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Domaine Denis Bachelet, Bourgogne, Rouge France Burgundy Bourgogne 2021, 6 bottiglie da 0,75 ℓ

Confermi di voler utilizzare la piattaforma professionale?

Aggiunta dei prodotti al tuo carrello