Grappa - Distillato dell'anno

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Siamo giunti alla fine dell'anno è tempo di classifiche e riconoscimenti. Cominciamo oggi eleggendo il distillato dell'anno. Il distillato tutto italiano, il più antico e tradizionale del Nord Italia: la Grappa. Si ottiene distillando la parte solida dell’uva, la vinaccia e sono moltissime le varianti prodotte: monovitigno o plurivarietali. Si distinguono poi per grappe giovani (che non necessitano di affinamento in legno, ma solo di un passaggio in contenitori di acciaio o vetro) o invecchiate in legno (spesso definite rispettivamente secche o morbide), naturali o aromatizzate (al termine della distillazione si aggiungono una o più essenze come erbe aromatiche, fiori, frutta o radici).

Le più conosciute, tuttavia, sono la grappa barricata e quella bianca. La grappa bianca è quella che dopo la distillazione e un periodo di “riposo”, viene travasata in recipienti di acciaio o vetro senza nessun affinamento in legno, nella quale risultano evidenti e riconoscibili gli aromi tipici provenienti dal vitigno di partenza. È incolore, dal profumo fruttato e dal sapore secco. Quella barricata invece è una grappa che invecchia per almeno 12 mesi all’interno di barrique di rovere, castagno, frassino o mandorlo. In questo caso, dominano profumi speziati come cacao, tabacco, vaniglia o cuoio e frutta appassita. Cruciale è il lavoro del legno che cede colore, tannini e sapori legnosi, rendendole più morbide e meno spigolose. In qualsiasi caso, la grappa è un distillato prezioso, in grado di emozionare dalla prima all'ultima goccia.

Grappa Espressioni Solera

Grappa Espressioni Solera Marzadro

Vol: 42%

Italia, Veneto

78,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 112,71 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare

Grappa di Bolgheri Invecchiata Campo al Mare Ambrogio e Giovanni Folonari

500 ㎖, Astucciato

Vol: 43%

Italia, Toscana

32,90 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 65,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi

Grappa di Moscato Barricata Invecchiata 12 Mesi Libarna

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 41%

Italia, Piemonte

19,10 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 27,29 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Riserva 3 Anni Fuoriclasse Leon

Grappa Riserva 3 Anni Fuoriclasse Leon Castagner

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 38%

Italia, Veneto

33,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 47,86 €/ℓ

IVA e tasse inc.

903 La Grappa Tipica

903 La Grappa Tipica Bonaventura Maschio

Vol: 45%

Italia, Veneto

21,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 31,29 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Gewürztraminer Riserva

Grappa Gewürztraminer Riserva Roner

0,7 ℓ, Cofanetto

Vol: 40%

Italia, Alto Adige

96,90 €

per pezzo (0,7 ℓ) 138,43 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni Cask Strength

Grappa Antica Cuvée Riserva 5 Anni Cask Strength Nonino

0,7 ℓ, Cassetta di legno

Vol: 59,9%

Italia, Friuli Venezia Giulia

96,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 137,86 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Monovitigno Moscato

Grappa Monovitigno Moscato Nonino

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 41%

Italia, Friuli Venezia Giulia

32,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Riserva Nardini

Vol: 50%

Italia, Veneto

22,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 32,71 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Tignanello

Grappa Tignanello Marchesi Antinori

500 ㎖, Astucciato

Vol: 42%

Italia, Toscana

33,60 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 67,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa di Barolo Riserva

Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

Vol: 43%

Italia, Piemonte

31,30 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 44,71 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Riserva Invecchiata in Barriques di Ciliegio Castagner 0,7 ℓ, Confezione con cioccolato

Grappa Riserva Invecchiata in Barriques di Ciliegio

25,50 €

per pezzo (0,7 ℓ) 36,43 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa di Barbaresco Invecchiata

Grappa di Barbaresco Invecchiata Produttori del Barbaresco

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 42%

Italia, Piemonte

31,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 45,57 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Riserva Invecchiata in Barriques di Ciliegio

Grappa Riserva Invecchiata in Barriques di Ciliegio Castagner

Vol: 37,5%

Italia, Veneto

21,80 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 31,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Secca Merlot Po' di Poli

Grappa Secca Merlot Po' di Poli

Vol: 40%

Italia, Veneto

26,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 37,86 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Morbida Caffo

Vol: 40%

Italia, Calabria

19,30 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 27,57 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione

Grappa Trentina Invecchiata DOC Solera Collezione Segnana

30,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 44,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Grappa Prosecco Riserva in Barrique

Grappa Prosecco Riserva in Barrique Nonino

Vol: 41%

Italia, Friuli Venezia Giulia

32,60 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 46,57 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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