L'azienda di Carlo Hauner nasce dall'amore del geniale Carlo Hauner per l'isola di Salina e i suoi vini. Si tratta di una passione cresciuta estate dopo estate, quando da ragazzo resta affascinato dagli agricoltori che lasciano al sole e ritirano ogni sera i graticci con i grappoli d'uva Malvasia e impara da loro i segreti di questo nettare divino, una passione sussurrata che diventa sempre più forte, fino a spingerlo ad una decisione drastica ed estrema: mollare tutto e riniziare da capo, a Salina, come viticoltore eroico.

Hauner decide di seguire il suo istinto di innovatore e sperimentatore, e i suoi vini eroici conquistano il mondo, acclamati dai guru del vino come Veronelli, e serviti nei più prestigiosi ristoranti, prima in Italia e poi in Francia, Stati Uniti, Gran Bretagna, Giappone e altri paesi. La sua Malvasia delle Lipari, in versione Naturale o Passito, rimane incontrastata uno dei migliori vini dolci italiani, il Salina rosso, con il suo affinamento in solo acciaio, esalta il gusto intenso e fruttato dei grappoli di Nero d'Avola e Nerello mascalese maturati al sole cocente dell'isola, e il Malvasia Bianco, così fresco e aromatico, sembra fatto apposta per accompagnare i piatti di mare e golosi crostacei. Ultimo nato, lo Hierà, dall'antico nome dell'isola di Vulcano, che di dell'isola porta con sé il carattere e l'intensità. Vini eroici che raccontano una terra unica al mondo.

Terre Siciliane IGT Hierà 2021

Terre Siciliane IGT Hierà 2021 Hauner

0,75 ℓ
90
Risotti, Ragù di carne, Primi piatti, Selvaggina, Carni in umido
Promozione
20,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 23,10 € 
Prezzo più basso: 20,80 € 
Malvasia delle Lipari Passito DOC 2021

Malvasia delle Lipari Passito DOC 2021 Hauner

500 ㎖
94
Formaggi stagionati, Dolci secchi e pasticceria
30,40 
per bottiglia  (0,5 ℓ)  60,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Salina IGT Bianco 2022

Salina IGT Bianco 2022 Hauner

0,75 ℓ
90
90
Crudi di pesce, Fritture, Sushi, Formaggi freschi
19,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Salina Rosso IGT 2021

Salina Rosso IGT 2021 Hauner

0,75 ℓ
Risotti, Primi piatti, Carni in umido, Arrosti, Ragù di carne
19,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

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