Regalare cioccolatini, magari insieme ad un mazzo di rose, è una tradizione immancabile il giorno di San Valentino. Simbolo di dolcezza, amore e passione, il cioccolato (il cui termine greco stava per "bevanda degli dei") era così prezioso da essere usato come moneta ed era un cibo molto costoso, consentito solo ai nobili.

Ma a cosa si abbina il cioccolato? L'elemento chiave per la riuscita dell'abbinamento è la quantità di cacao nel cioccolato. Il cioccolato al latte si sposa bene con vini liquorosi come il Passito di Pantelleria, il Marsala, lo Sherry o il Porto Tawny. Il cioccolato amaro invece, come quello fondente, può essere abbinato a distillati, ma anche a vini rossi morbidi, di grande struttura e "da meditazione".

Si prestano particolarmente a questo tipo di abbinamento i grandi Cabernet Sauvignon, il Sagrantino di Montefalco, l'Amarone, il Primitivo di Manduria o il Barolo Chinato. Uno dei matrimoni più riusciti è senza dubbio quello con il Rum, che predilige il cioccolato fondente, secondo la regola per la quale a un invecchiamento più lungo deve corrispondere una maggior percentuale di cacao. Grappa e cioccolato si esaltano reciprocamente e regalano un'esperienza altrettanto appagante, se si lascia sciogliere in bocca un pezzetto di cioccolato dopo un sorso di distillato.

Puglia IGP Nero di Troia Passito Maccone 2022 Donato Angiuli

Puglia IGP Nero di Troia Passito Maccone 2022 Donato Angiuli

500 ㎖
Sconto 16%
21,20 €
per bottiglia  (0,5 ℓ)  42,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 25,40 € 
Solo 1 disponibile
Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2016 Còlpetrone

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2016 Còlpetrone

375 ㎖
Sconto quantità 5%
24,20 €
per bottiglia  (0,375 ℓ)  64,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 25,50 €
Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

Martinique AOC 12 Year Old Rhum Vieux Agricole J. Bally

0,7 ℓ, Astucciato
Sconto 5%
99,50 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  142,14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 105 € 
Spedizione gratuita
Colli della Toscana Centrale IGT Bianco Pourriture Noble 2006 Fattoria di Petreto

Colli della Toscana Centrale IGT Bianco Pourriture Noble 2006 Fattoria di Petreto

375 ㎖
Sconto 42%
53,90 €
per bottiglia  (0,375 ℓ)  143,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 93 € 
Solo 6 disponibili
Deluxe Aged Blend Premium Gold Rum 1919 Angostura

Deluxe Aged Blend Premium Gold Rum 1919 Angostura

0,7 ℓ, Astucciato
90
43,40 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  62 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Grappa di Amarone Privata Classica Bottega

Grappa di Amarone Privata Classica Bottega

0,7 ℓ
21,80 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  31,14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Ron Número 15 Reserva Especial Millonario

Ron Número 15 Reserva Especial Millonario

0,7 ℓ
Sconto 5%
38,60 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  55,14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 40,70 € 
Solo 6 disponibili
Grappa Secca Merlot Po' di Poli

Grappa Secca Merlot Po' di Poli

0,7 ℓ
25,30 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  36,14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Pineapple Stiggin's Fancy Plantation

Pineapple Stiggin's Fancy Plantation

0,75 ℓ
31,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal

Ron Dominicano 1888 Doblemente Añejado Brugal

0,7 ℓ, Astucciato
40,70 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  58,14 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Barolo Chinato DOCG Cocchi

Barolo Chinato DOCG Cocchi

500 ㎖
34,20 €
per bottiglia  (0,5 ℓ)  68,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Ventoux AOC Quintessence Rouge 2022 Château Pesquié

Ventoux AOC Quintessence Rouge 2022 Château Pesquié

0,75 ℓ
Sconto 19%
16,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,13 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,50 € 
Spedizione gratuita
Ribera del Duero DO Prima La Encina 2022 Portia

Ribera del Duero DO Prima La Encina 2022 Portia

0,75 ℓ
Sconto 7%
18,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 20,10 € 
Liquore a base di raboso Veneto Agricanto Paladin

Liquore a base di raboso Veneto Agricanto Paladin

0,7 ℓ
Sconto 15%
19,40 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  27,71 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,90 € 
Solo 9 disponibili
Spiced Caribbean Rum Sailor Jerry

Spiced Caribbean Rum Sailor Jerry

0,7 ℓ
Non scontabile
19,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  28,43 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Wellington Pinotage WO The Original 2024 Diemersfontein

Wellington Pinotage WO The Original 2024 Diemersfontein

0,75 ℓ
Sconto 25%
16,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 22,30 € 
Spedizione gratuita
Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023 Terzini

Montepulciano d'Abruzzo DOC 2023 Terzini

0,75 ℓ
Sconto 14%
12,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 14,40 € 
Cabernet Sauvignon Sans Alcool Vive la Vie!

Cabernet Sauvignon Sans Alcool Vive la Vie!

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
10,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 10,80 €
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