Cibo di élite e afrodisiaco per eccellenza, le ostriche rappresentano un alimento pregiato e raffinato che può esaltare una cena a due come quella di San Valentino. Esistono svariati tipi di ostriche ma si può fare una divisione principale tra ostriche piatte, dal gusto più morbido e delicato, e ostriche concave, più carnose e dal leggero sapore salmastro. A differenza di ciò che si potrebbe pensare, non è lo champagne l’abbinamento ideale per le ostriche, sebbene considerati una coppia invidiabile in quanto entrambi simbolo di status elevato. Per le ostriche concave, la mineralità salina di un Muscadet si accompagna meglio a quella del mollusco, così come uno Chablis che trae dal particolare suolo da cui si origina ricco di fossili marini tra cui gusci d’ostrica. Con le ostriche piatte l’abbinamento ideale potrebbe ricadere su un Riesling, purché Auslese, un Verdicchio dei Castelli di Jesi, fresco e bilanciato, o uno Chardonnay di Sicilia, dai sentori dolci e agrumati. Strano ma vero, una alternativa interessante per qualsiasi tipo di ostrica risiede nei vini dolci come il Moscato d’Asti o un Sauternes di vecchia annata.

Bourgogne AOC Aligote 2022 Pierrick Bouley

Bourgogne AOC Aligote 2022 Pierrick Bouley

0,75 ℓ
40,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  54,40 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Champagne Brut AOC Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Champagne Brut AOC Grande Cuvée 173ème Édition Krug

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
894 €
per bottiglia  (1,5 ℓ)  596 €/ℓ
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Solo 2 disponibili
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2024 Ca' di Rajo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2024 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
13,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
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Prezzo senza sconto: 14,40 €
Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2024 Château L'Oiseliniere

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2024 Château L'Oiseliniere

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
16,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 17,60 €
Solo 10 disponibili
Alsace AOC Riesling Réserve 2024 Hunawihr

Alsace AOC Riesling Réserve 2024 Hunawihr

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
17 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 17,90 €
Solo 10 disponibili
Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2023 Ca' di Rajo

Prosecco Treviso Brut Rosé DOC 2023 Ca' di Rajo

0,75 ℓ
Sconto 10%
13,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
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Prezzo più basso: 14,90 € 
Champagne AOC Le Mesnil Grand Cru Brut Les Coulmets 2016 Guy Charlemagne

Champagne AOC Le Mesnil Grand Cru Brut Les Coulmets 2016 Guy Charlemagne

0,75 ℓ
90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Rheingau QbA Riesling Trocken Steinberger VDP Ortswein 2023 Kloster Eberbach

Rheingau QbA Riesling Trocken Steinberger VDP Ortswein 2023 Kloster Eberbach

0,75 ℓ
16,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Rias Baixas DO Finca A Pedreira 2024 Bodegas Fulcro

Rias Baixas DO Finca A Pedreira 2024 Bodegas Fulcro

0,75 ℓ
Sconto 14%
18,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 21,50 € 
Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2023 Château du Cléray

Muscadet Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie 2023 Château du Cléray

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
16,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 17,60 €
Solo 1 disponibile
Alta Langa DOCG Brut 2021 Duchessa Lia

Alta Langa DOCG Brut 2021 Duchessa Lia

0,75 ℓ
Sconto 33%
23,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 34,80 € 
Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2024 Firriato

Sicilia DOC Catarratto Chardonnay Baglio Sorìa Santagostino 2024 Firriato

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
17,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,47 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
 IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 18,50 €
Chablis AOC 2024 Jean-Marc Brocard

Chablis AOC 2024 Jean-Marc Brocard

0,75 ℓ
26,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Quarz 2023 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige Terlano DOC Sauvignon Blanc Quarz 2023 Cantina Terlano

0,75 ℓ
95
65 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  86,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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