Salento IGT Rosso Bascià Notte Rossa
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2018 Notte Rossa
Salento IGP Primitivo 2021 Notte Rossa
Salento IGT Primitivo 2021 Notte Rossa
Salento IGP Negroamaro 2021 Notte Rossa
Salento IGT Rosso Bascià Notte Rossa
La filosofia produttiva di Notte Rossa è orientata alla valorizzazione delle varietà autoctone pugliesi e compie l'impresa di toccare la luna con vini iconici, in diverse versioni dalle più giovani alle prestigiose Riserve.
Ne sono un esempio i rossi, come il Salento Primitivo (94 pt Maroni), un rosso corposo e equilibrato dai sentori di prugna e ciliegie, ma anche il Rosso Salento IGT Bascià (94 pt Maroni), ideale per primi piatti saporiti e carni rosse. Ancora, il corpulento Primitivo di Manduria Riserva, i cui sentori di prugna e confettura evolvono in liquirizia e tabacco grazie ai 18 mesi di passaggio in legno. Da non dimenticare i bianchi, come il fresco e fruttato Salento Fiano (97 pt Maroni), ideale in abbinamento con antipasti misti di mare e crostacei.