Originario dei Caraibi, il rum è un liquore ottenuto generalmente dalla distillazione della melassa di canna fermentata, sovente aromatizzata con erbe in modo da arricchire il proprio corredo aromatico. Quasi incolore, se fresco, assume una colorazione che va dal giallo a bruno, in seguito all’invecchiamento, a cui a volte contribuisce l’aggiunta di caramello.

In base alla provenienza è possibile distinguere i rum di Giamaica, Cuba, ecc. Particolare attenzione merita il rum delle Antille francesi, l’Agricole, ottenuto dal succo della canna da zucchero che viene prodotto nelle isole di S. Bartolomeo, Guadalupe, Les Saintes e Martinica.

I rum agricoli si rivelano più complessi, con sentori floreali e fruttati, che con l’invecchiamento si arricchiscono degli aromi balsamici conferiti dal legno; si tratta di distillati particolarmente strutturati e complessi, più adatti all’invecchiamento, gli unici a potersi fregiare della denominazione di origine controllata.

Ideale da servire liscio, nella versione Blanco, il rum è l’ingrediente alla base di diversi cocktail e long drink.

Ron de Venezuela DOC Triple Aged Solera 1796 Santa Teresa

Ron de Venezuela DOC Triple Aged Solera 1796 Santa Teresa

0,7 ℓ, Cofanetto in latta
47,60 €
per pezzo  (0,7 ℓ)  68 €/ℓ
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Solo 11 disponibili
Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

0,7 ℓ, Astucciato
108 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  154,29 €/ℓ
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Rum Baroko Don Papa

Rum Baroko Don Papa

0,7 ℓ, Astucciato
33,30 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  47,57 €/ℓ
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Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Ron Zacapa

0,7 ℓ
93
39,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  57 €/ℓ
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Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

0,7 ℓ
33,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  48,43 €/ℓ
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Gran Reserva 15 Years Rum Matusalem

Gran Reserva 15 Years Rum Matusalem

0,7 ℓ, Astucciato
30,50 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  43,57 €/ℓ
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Solo 3 disponibili
Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Edición Negra Ron Zacapa

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva Edición Negra Ron Zacapa

0,7 ℓ, Astucciato
Non scontabile
77 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  110 €/ℓ
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Rum XO Bumbu

Rum XO Bumbu

0,7 ℓ
Non scontabile
39,20 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  56,00 €/ℓ
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Solo 7 disponibili
12 Year Old El Dorado Rum Demerara Distillers

12 Year Old El Dorado Rum Demerara Distillers

0,7 ℓ
36,40 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  52 €/ℓ
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Jamaica Rum Aged 12 Years Rare Casks Appleton

Jamaica Rum Aged 12 Years Rare Casks Appleton

0,7 ℓ
45,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  65,57 €/ℓ
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Solo 4 disponibili
Extraroma Grand Amber Rum 12 Years Old The Arcane

Extraroma Grand Amber Rum 12 Years Old The Arcane

0,7 ℓ
45 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  64,29 €/ℓ
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Solo 2 disponibili
Ron de Guatemala DOP Añejo 18 Años Solera 1893 Botran

Ron de Guatemala DOP Añejo 18 Años Solera 1893 Botran

0,7 ℓ
91
75 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  107,14 €/ℓ
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Martinique AOC Rhum Ambré Agricole J. Bally

Martinique AOC Rhum Ambré Agricole J. Bally

0,7 ℓ
29,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  42,71 €/ℓ
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Rum The Original Bumbu

Rum The Original Bumbu

0,7 ℓ
36,30 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  51,86 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spiced Caribbean Rum Sailor Jerry

Spiced Caribbean Rum Sailor Jerry

0,7 ℓ
19,90 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  28,43 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Ron de Venezuela DOC Diplomático Ambassador Selection Cask Strenght Finished in Pedro Ximénez Cask Diplomatico

Ron de Venezuela DOC Diplomático Ambassador Selection Cask Strenght Finished in Pedro Ximénez Cask Diplomatico

0,7 ℓ, Astucciato
96
206 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  294,29 €/ℓ
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Cachaça Cerejeira 7 Engenhos

Cachaça Cerejeira 7 Engenhos

0,7 ℓ
36,80 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  52,57 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Ron Gran Reserva 7 Year Old Flor de Caña

Ron Gran Reserva 7 Year Old Flor de Caña

0,7 ℓ
26,30 €
per bottiglia  (0,7 ℓ)  37,57 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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