Rum - Lo spirito dei Caraibi

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Originario dei Caraibi, il rum è un liquore ottenuto generalmente dalla distillazione della melassa di canna fermentata, sovente aromatizzata con erbe in modo da arricchire il proprio corredo aromatico. Quasi incolore, se fresco, assume una colorazione che va dal giallo a bruno, in seguito all’invecchiamento, a cui a volte contribuisce l’aggiunta di caramello.

In base alla provenienza è possibile distinguere i rum in Giamaica, Cuba, ecc. Particolare attenzione merita il rum delle Antille Francesi, l’Agricole, ottenuto dal succo della canna da zucchero che viene prodotto nelle isole di S. Bartolomeo, Guadalupe, Les Saintes e Martinica.

I rum agricoli si rivelano più complessi, con sentori floreali e fruttati che con l’invecchiamento si arricchiscono degli aromi balsamici conferiti dal legno; si tratta di distillati particolarmente strutturati e complessi, più adatti all’invecchiamento, gli unici a potersi fregiare della denominazione di origine controllata.

Ideale da servire liscio, nella versione Blanco, il rum è l’ingrediente alla base di diversi cocktail e long drink.

Rum Baroko Don Papa

Cioccolato, Dolci secchi e pasticceria

36,70 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 52,43 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Barbados Rum XO 20th Anniversary

Barbados Rum XO 20th Anniversary Plantation

0,7 ℓ, Astucciato

Cioccolato

55 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 78,57 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva 23

Ron de Guatemala DOP Solera Gran Reserva 23 Ron Zacapa

0,7 ℓ, Astucciato

Cioccolato

56,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 80,71 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Rum Baroko Don Papa

0,7 ℓ, Astucciato

Cioccolato, Dolci secchi e pasticceria

38,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 55 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

Vol: 40%

Venezuela

Cioccolato

35,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 51,29 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial

Ron de Guatemala DOP XO Solera Gran Reserva Especial Ron Zacapa

0,7 ℓ, Astucciato

Cioccolato

132 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 188,57 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva

Ron de Venezuela DOC Reserva Exclusiva Diplomatico

0,7 ℓ, Astucciato

Cioccolato

36,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 52,71 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron de Venezuela DOC Solera 1796

Ron de Venezuela DOC Solera 1796 Santa Teresa

0,7 ℓ, Astucciato

41,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 59,86 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron de Venezuela Extra Añejo DOC Mantuano

Ron de Venezuela Extra Añejo DOC Mantuano Diplomatico

Vol: 40%

Venezuela

29,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 42,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

The Kraken Black Spiced

The Black Spiced Kraken

21,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 31,29 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Rum The Original

Rum The Original Bumbu

39,30 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 56,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Rum Don Papa

0,7 ℓ, Astucciato

Cioccolato

44,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 64,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron 15 Reserva Especial

Ron 15 Reserva Especial Millonario

0,7 ℓ, Astucciato

Vol: 40%

Peru'

Cioccolato

43,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 62,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron Dominicano Gran Reserva 1888 Doblemente Añejado

Ron Dominicano Gran Reserva 1888 Doblemente Añejado Brugal

Cioccolato

42,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 56,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Crème Bumbu

Vol: 15%

Barbados

35,90 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 51,29 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron Kuytchi Millonario

Vol: 40%

Peru'

Cioccolato

26,50 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 37,86 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Rum Don Papa

44,10 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 63,00 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Ron Extra Añejo Reserva Familiar de Colombia Solera 21

Ron Extra Añejo Reserva Familiar de Colombia Solera 21 La Hechicera

Vol: 40%

Colombia

42,80 €

per bottiglia (0,7 ℓ) 61,14 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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