Chardonnay

Vitigno probabilmente di origine medio-orientale, è in Borgogna che lo Chardonnay ha conosciuto la sua massima evoluzione, diventando, anche in virtù delle sue uniche capacità di adattamento, una delle varietà di uva più diffuse al mondo. I vini ottenuti da uve Chardonnay colpiscono per l’eleganza percepibile al naso, in cui predominano note di lampone, vaniglia, frutti tropicali, pesca, tè e petali di rosa, e per quell’affascinante misto di alcolicità e leggera dolcezza che ben si coniuga alla sua fresca acidità che conquista al palato.

Tra le regioni di’Italia dove lo Chardonnay si è ambientato particolarmente bene in Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscana e Trentino-Alto Adige. L’area vinicola di riferimento per la produzione di vini bianchi a base di uve Chardonnay resta lo Chablis, culla di bianchi morbidi e rotondi che si distinguono per una spiccata freschezza e mineralità.

Langhe DOC Chardonnay Re Noir 2022 Lo Zoccolaio

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC 2023 Reine Pédauque

Trentino DOC Bottega Vinai Chardonnay 2024 Cavit

Umbria IGT Castello della Sala Cervaro della Sala 2024 Marchesi Antinori

Emilia IGT Chardonnay Frizzante For the Future Bolle di Chardonnay Cantine Ceci

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Chardonnay 2024 H. Lun

Salento Chardonnay IGT 2024 Cantele

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2023 Cantina Caldaro

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Alois Lageder

Vin de France Chardonnay 2024 Pierre Ponnelle

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Reine Pédauque

Sicilia Menfi DOC Chardonnay Didacus 2022 Planeta

Sicilia DOC Chardonnay Conte Hueges 2023 Tenuta Rapitalà

Chardonnay Premium 2024 Tenuta Ulisse

Navarra DO Chardonnay 2024 Viña Zorzal

Pouilly-Fuissé AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

McLaren Vale Chardonnay GI The Stump Jump 2024 D'Arenberg