Chardonnay

Vitigno probabilmente di origine medio-orientale, è in Borgogna che lo Chardonnay ha conosciuto la sua massima evoluzione, diventando, anche in virtù delle sue uniche capacità di adattamento, una delle varietà di uva più diffuse al mondo. I vini ottenuti da uve Chardonnay colpiscono per l’eleganza percepibile al naso, in cui predominano note di lampone, vaniglia, frutti tropicali, pesca, tè e petali di rosa, e per quell’affascinante misto di alcolicità e leggera dolcezza che ben si coniuga alla sua fresca acidità che conquista al palato.

Tra le regioni di’Italia dove lo Chardonnay si è ambientato particolarmente bene in Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscana e Trentino-Alto Adige. L’area vinicola di riferimento per la produzione di vini bianchi a base di uve Chardonnay resta lo Chablis, culla di bianchi morbidi e rotondi che si distinguono per una spiccata freschezza e mineralità.

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2023 Wente

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Kettmeir

Puligny-Montrachet AOC 2024 Louis Latour

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Famille Moutard

Barossa Valley GI Chardonnay The Barossan 2022 Peter Lehmann

Venezia Chardonnay DOC Bricola 2024 Bosco del Merlo

Meursault AOC 2023 Joseph Drouhin

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Piemonte DOC Chardonnay Monteriolo 2023 Coppo

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2023 Attems

Terre d'Otranto DOC Chardonnay Charà 2022 Castello Monaci

Collio DOC Chardonnay Ronco Bernizza 2024 Venica & Venica

Bourgogne AOC Chardonnay Les Vignes de la Roche 2024 Albert Sounit

Pouilly-Fuissé AOC 2023 Louis Latour

Terre Siciliane IGT Tareni Chardonnay 2024 Pellegrino

Friuli Isonzo DOC Chardonnay Jurosa 2022 Lis Neris

Puglia IGP Chardonnay Battigia 2024 Paolo Leo