Chardonnay

Vitigno probabilmente di origine medio-orientale, è in Borgogna che lo Chardonnay ha conosciuto la sua massima evoluzione, diventando, anche in virtù delle sue uniche capacità di adattamento, una delle varietà di uva più diffuse al mondo. I vini ottenuti da uve Chardonnay colpiscono per l’eleganza percepibile al naso, in cui predominano note di lampone, vaniglia, frutti tropicali, pesca, tè e petali di rosa, e per quell’affascinante misto di alcolicità e leggera dolcezza che ben si coniuga alla sua fresca acidità che conquista al palato.

Tra le regioni di’Italia dove lo Chardonnay si è ambientato particolarmente bene in Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Toscana e Trentino-Alto Adige. L’area vinicola di riferimento per la produzione di vini bianchi a base di uve Chardonnay resta lo Chablis, culla di bianchi morbidi e rotondi che si distinguono per una spiccata freschezza e mineralità.

Meursault AOC 2022 Reine Pédauque

Marlborough Chardonnay GI 2023 Cloudy Bay

Savigny-Lès-Beaune AOC Les Goudelettes 2022 Le Puy de L'Ours

Napa Valley Chardonnay AVA 2021 Robert Mondavi Winery

Chassagne-Montrachet AOC 2024 Louis Latour

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2022 Cantina Valle Isarco

Collio DOC Chardonnay Gräfin de La Tour 2020 Villa Russiz

Venezia Giulia IGT Chardonnay Planta 2022 Tercic

Santenay AOC 2019 Olivier Leflaive

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina di Bolzano

Bourgogne AOC Chardonnay 2022 Mongeard-Mugneret

Robertson Chardonnay WO 2023 Cape Dreams

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2022 Enio Ottaviani

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Graf 2023 Kellerei Meran Burggräfler

Willamette Valley AVA Chardonnay Avni 2022 Lingua Franca

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Glarea 2024 Cantina Tramin

Russian River Valley AVA Chardonnay Director's Cut 2022 Francis Ford Coppola

Venezia DOC Bianco dell'Arnasa 2023 Castello di Roncade