Tokinoka - Il profumo del tempo di White Oak

Il Blended "Tokinoka", che in giapponese significa letteralmente “il profumo del tempo”, si rifa alle antiche tradizioni nipponiche, riportando la mente alle origini del whisky orientale. La White Oak Distillery, sita nella città Hyogo, venne infatti fondata nel lontano 1888, ottenne la prima licenza del Giappone per la distillazione e iniziò a produrre whisky già nel 1919. "Tokinoka" è due Blended con una percentuale molto alta di Single Malt Akashi, caratterizzato da un'estrema morbidezza. Presenta un naso molto fruttato e al palato è morbido con un finale lungo e liscio e note di miele e spezie. "Tokinoka Black" viene invece fatto invecchiare in tre tipologie diverse di botti: americane ex-Bourbon, europee ex-Sherry e infine in botti nuove di rovere. Elegante e complesso, si muove tra note di mela rossa, fava tonka e vaniglia. Ha una consistenza vellutata e un finale ricco di sfumature sensoriali: miele, agrumi, cereali e frutta secca.

Tokinoka Black Blended Whisky White Oak

500 ㎖, Astucciato

Il Tokinoka Black è un blended whisky composto per metà da whisky a malto singolo e per la restante metà da whisky di grano, il cui assemblaggio si giova del know-how del Master Blender della distilleria White Oak, Akito Ueda. Una volta terminato il processo di distillazione, questo whisky viene fatto invecchiare in tre tipologie diverse di botti: americane ex-Bourbon, europee ex-Sherry e infine in botti nuove di rovere.

Ne consegue un whisky color ambra arricchito da riflessi bronzei. Il profumo...

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Tipologia

Whisky

Grado alcolico

50%

Momento degustazione

Da meditazione

59 €

per bottiglia (0,5 ℓ) 118 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tokinoka Blended Whisky White Oak

500 ㎖, Astucciato

Blended whisky della White Oak (Eigashima Distillery) che mira al recupero delle antiche tradizioni del whisky d'oriente, non a caso porta il nome di Tokinoka, che in giapponese sta per "il profumo del tempo". L'assemblaggio contiene una proporzione molto alta di whisky a singolo malto Akashi della stessa distilleria il quale contribuisce a rendere questo blended eccezionalmente morbido.

Di colore ambrato brillante, si esprime al naso su eleganti note di albicocca e frutta secca, con una presenza...