Salento Primitivo IGT Il Bruno dei Vespa 2024 Vespa Vignaioli per Passione
Il Puglia Bruno dei Vespa nasce in vigneti situati nel comune tarantino di Manduria, in Puglia.
È prodotto esclusivamente con un blend di uve di vitigni autoctoni pugliesi, raccolte e selezionate a mano nella prima metà di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con macerazione sulle bucce, per 10 giorni. Dopo la malolattica, il vino affina in barrique di rovere francese per 4 mesi, prima di essere imbottigliato.
Presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con un ampio ...
Vedi scheda prodottoPrimitivo di Manduria DOC Raccontami 2022 Vespa Vignaioli per Passione
Raccontami è un Primitivo di Manduria prodotto da Vespa Vignaioli, ottenuto esclusivamente da uve Primitivo coltivate ad alberello su terreni argillosi nel territorio di Manduria. Le vigne, con un’età media superiore ai cinquant’anni, donano uve di grande concentrazione e personalità, dando vita a un vino dal carattere intenso, morbido e avvolgente, espressione autentica della tradizione vitivinicola pugliese.
La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce con frequenti follature e un...
Vedi scheda prodotto