Toscana

Regione vitivinicola tra le più prestigiose a livello nazionale ed internazionale, la Toscana è da sempre sinonimo di vini di altissima qualità e non a caso è la patria di produttori come Marchesi Antinori, Tenuta San Guido, Biondi Santi e tante altre aziende che hanno fatto la storia del vino in Italia e nel mondo.
Risale infatti a tre secoli fa il celebre bando del Granduca Cosimo III de Medici che, nel 1716, delimitò i confini delle quattro aree di produzione più vocate (Chianti Classico, Carmignano, Pomino e Valdarno di Sopra), facendo della Toscana la patria indiscussa delle più importanti e moderne denominazioni di origine. Tra queste, oggi troviamo il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Nobile di Montepulciano e Bolgheri. È proprio in quest’area che cinquant’anni fa nasceva il celebre Sassicaia, destinato, insieme a Tignanello e altri vini toscani, a rivoluzionare le tradizionali tecniche produttive grazie all’introduzione di varietà bordolesi e all’uso della barrique. Vini leggendari in grado di competere con i migliori vini francesi, che si guadagneranno per questo l’epiteto di “Supertuscan”.
La regione deve la sua fama ai vini rossi ottenuti dal suo vitigno principe, il Sangiovese, spesso accompagnato da altre varietà locali come Canaiolo e Ciliegiolo o dai vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. Tra i vitigni a bacca rossa che hanno trovato in Toscana un territorio di elezione si possono menzionare il Syrah nella zona di Cortona e Montecarlo e il Pinot Nero nelle zone preappenniniche (Mugello e Casentino).
Spostandoci sulla costa tirrenica invece, non possiamo non menzionare i vini prodotti a Bolgheri, a partire da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, Syrah. La Maremma è invece la patria del Morellino di Scansano, celebre vino rosso toscano ottenuto dall’uva Sangiovese, chiamata localmente Morellino.
Tra le varietà a bacca bianca che costituiscono i vini toscani della Costa Tirrenica spiccano il Vermentino, in particolare a Bolgheri e nel territorio del Candia dei Colli Apuani, e l’Ansonica (o Inzolia) diffusa principalmente nella Maremma, ma anche nella Toscana insulare sull’isola d’Elba e sull’isola del Giglio.
Tra gli altri vitigni a bacca bianca tra i più coltivati ricordiamo il Trebbiano Toscano, la Vernaccia di San Gimignano e lo Chardonnay.

Toscana IGT Rosso Pergolaia 2022 Caiarossa

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2023 Frescobaldi

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Col d'Orcia

Nobile di Montepulciano DOCG 2023 Boscarelli

Toscana IGT Rosato Collezione Oro 2025 Piccini 1882

Toscana IGT Villa Antinori Rosso 2023 Marchesi Antinori

Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2021 San Felice

Brunello di Montalcino DOCG Campogiovanni 2021 San Felice

Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2024 Tenuta di Biserno

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2025 Banfi

Toscana IGT Purple Rose 2024 Castello di Ama

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Biondi-Santi Tenuta Greppo

Orcia DOC Rocca d'Orcia Villaggio 2022 Podere Forte

Toscana IGT Ca' Marcanda Promis 2023 Gaja

Toscana IGT Le Difese 2023 Tenuta San Guido

Vernaccia di San Gimignano DOCG 2024 Panizzi

Bolgheri Rosso DOC 2023 Donna Olimpia

Toscana IGT Villa Antinori Bianco 2025 Marchesi Antinori

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