L'Alto Adige, terra di montagne e tradizioni vinicole secolari, offre una vasta gamma di vini pregiati. Durante le feste natalizie, i vini altoatesini trovano abbinamenti perfetti con i piatti della tradizione.

Un Gewürztraminer accompagna splendidamente antipasti di pesce affumicato o crostini con paté di fegato, grazie alla sua intensità aromatica. Per i primi piatti come i canederli in brodo o i ravioli ripieni di carne, il Pinot Nero o la Schiava, con la loro leggerezza, si rivelano ideali. Il Lagrein, corposo e strutturato, esalta il gusto di arrosti o selvaggina. Infine, un vino passito di Moscato Rosa chiude in bellezza, sposandosi a meraviglia con dolci speziati come lo Zelten o biscotti natalizi.