100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Blanc 2022 Hartmann Donà

Toscana IGT Chardonnay In Avane 2025 San Felice

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Lazio IGP Rosé Donnaluce 2024 Poggio Le Volpi

Trevenezie IGT Rosato Rosa dei Masi 2024

Alsace Réserve AOC Riesling 2024 Gustave Lorentz

Riviera del Garda Classico DOC Bianco Gioia 2024 Conti Thun

Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

Prosecco Treviso DOC Extra Dry Ca' di Rajo

Rose Gold Spumante Brut 2025 Bottega

Penedès DO Rosado Viña Esmeralda 2023 Torres

Vino Spumante Brut Rosé Bolle di Micaela Conti Thun

Campo de Calatrava DOP Póker de Blancos 2024 Encomienda De Cervera

Toscana IGT Rosato Massaia 2024 Viticcio

Sicilia DOC Rosé 2024 Planeta

Franciacorta DOCG Brut Nature Naturae 2022 Barone Pizzini

Trevenezie IGT Rosato Rosa dei Masi 2025

Collio DOC Mario 2023 Schiopetto

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