100 vini per il sushi

Se sei un amante del pesce crudo e del riso prima o poi arriverà il momento in cui proverai il delizioso sushi, piatto della cucina giapponese ormai diffuso in tutto il mondo.

Che vini abbinare con il sushi? Sia che si tratti di sushi, che di sashimi, nigiri o uramaki, la tua scelta deve virare su un vino bianco, che potrebbe essere un Pinot Grigio o un vino dell’Alto Adige, che lega bene con la dolcezza del riso abbinato alla sapidità del pesce crudo. Un'ottima scelta è un Vermentino, fresco e leggero, che esalterà al meglio la tua cena nipponica. Un’alternativa molto intrigante sono gli spumanti, meglio se Satén, come un Franciacorta o uno Champagne, oppure un ottimo Prosecco di Cartizze. A questo punto non ti resta che provarli!

Penedès DO Muscat Gewürztraminer Mireia 2024 Bodegas Pinord

Vino Spumante di Qualità Brut Pecorino Tenuta Ulisse

Noto DOC Allemanda 2024 Planeta

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2025 Rivera

Marca Trevigiana Souvignier Gris IGT 2024 Soligo

Valle del Tirso Nieddera Rosato IGT 2025 Contini

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Blanc 2022 Hartmann Donà

Puligny-Montrachet AOC 1er Cru Les Folatièrs 2023 Pierre Girardin

Rueda DO Verdejo Nosso 2023 Menade

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Hors Série 2020 Chartogne-Taillet

Mâcon-Villages AOC Blanc 2023 Ropiteau Frères

Conca del Riu Anoia DO Rosé de Nit 2023 Raventós i Blanc

Vin de France Chardonnay Les Abeilles 2023 Pierre Girardin

Toscana IGT Arioso 2024 Campo alla Sughera

Etna Bianco DOC Guardoilvento 2025 Pietro Caciorgna

Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Millesime 2019 Mailly

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Riserva Baron Salvadori 2023 Nals Margreid

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