Fiano

Coltivato soprattutto nella provincia di Avellino, ma diffuso anche in Puglia e in Sicilia, il Fiano è uno dei vitigni più interessanti, di grande carattere e personalità. Secondo alcune ipotesi, potrebbe derivare dalle pregiate uve apiane, già conosciute e apprezzate ai tempi degli antichi Romani per la loro ricchezza e dolcezza. Ma in realtà si tratta di una dicitura molto generica, difficilmente riconducibile a un’unica varietà.

Uva tra le più ricche di componenti aromatiche, il Fiano dà origine a vini dal bouquet intenso e complesso, dal profilo fresco ed elegante. Oltre a note floreali e fruttate, esprime uno spettro che comprende aromi di frutta bianca, frutta gialla matura, frutta esotica, nocciole, mandorle tostate e sentori speziati. È un vino capace di esprimere il meglio delle sue potenzialità dopo lunghi periodi di affinamento, che esaltano lo sviluppo di sentori terziari di grande fascino.

Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2023 Planeta

Fiano di Avellino DOCG Riserva Pietracalda 2023 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG 2024 Feudi di San Gregorio

Puglia IGP Fiano L'Uetta 2024 Masca del Tacco

Sannio DOC Fiano Janare 2024 La Guardiense

Puglia IGT Fiano da Uve Leggermente Appassite 2024 Duca di Saragnano

Fiano di Avellino DOCG 2024 Terredora

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

Fiano di Avellino DOCG Montelapio 2024 Villa Matilde

Salento IGT Fiano Roycello 2024 Tormaresca

Fiano di Avellino DOCG Riserva Campore 2019 Terredora

Salento Fiano IGT Angiò 2023 Leone de Castris

Salento IGT Fiano Torremossa 2024 Masseria Li Veli

Fiano di Avellino DOCG Quercia Grossa 2019 Feudi di San Gregorio

Fiano di Avellino DOCG Riserva Vino della Stella 2022 Joaquin

Puglia IGT Fiano 2021 Masseria Surani

Fiano di Avellino DOCG 2023 Rocca del Principe