Le uve moscato rappresentano una delle grandi famiglie di vitigni presenti nel bacino del Mediterraneo. È una delle varietà più antiche in assoluto, già coltivata dai greci e amata dagli antichi Romani. Il nome pare derivi dal termine muscus a sottolineare l’aroma di muschio che caratterizza lo spettro aromatico delle uve e dei relativi vini. Il Moscato Bianco, il più coltivato in Italia, è diffuso in molte regioni: moscato di Trani, di Siracusa, di Noto, di Chambave, di Montalcino, di Tempio Pausania, ma certo l’area più famosa in assoluto per la coltivazione di questa varietà è il Piemonte, in particolare l’astigiano e la zona di Canelli. In Piemonte è l’uva a bacca bianca più coltivata in assoluto, soprattutto per la produzione di spumanti con metodo Charmat. Il vino ha un colore giallo paglierino, con bouquet caratteristico di fiori di zagara, agrumi, pesca bianca e muschio. Il sorso è intensamente aromatico, succoso e ricco, con un corpo medio, caratteristiche che lo rendono l'abbinamento ideale per dolci lievitati come pandoro e panettone.

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Moscato d'Asti DOCG 2020

Moscato d'Asti DOCG 2020 I Vignaioli di Santo Stefano

0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, Frutta
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Piemonte Moscato Secco DOC Filarej 2019

Piemonte Moscato Secco DOC Filarej 2019 Alice Bel Colle

0,75 L
Antipasti, Carni bianche, Crostacei, Frutti di mare, Pesce
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Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2020

Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2020 Vite Colte

0,75 L
Fritture, Molluschi, Piatti vegetariani
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Moscato d'Asti DOCG Le Casette di Alice 2020

Moscato d'Asti DOCG Le Casette di Alice 2020 Alice Bel Colle

0,75 L
Dolci secchi e pasticceria
9,90 €
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Moscato d'Asti DOCG 2020

Moscato d'Asti DOCG 2020 La Morandina

0,75 L
Aperitivi, Dolci secchi e pasticceria
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Dilé Moscato

Dilé Moscato Santero

0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, Frutta
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Moscato d'Asti DOCG Nivole 2020

Moscato d'Asti DOCG Nivole 2020 Michele Chiarlo

0,75 L
Formaggi erborinati, Dolci secchi e pasticceria
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Moscato d'Asti DOCG 2019

Moscato d'Asti DOCG 2019 Fontanafredda

0,75 L
Dolci secchi e pasticceria
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Moscato d'Asti DOCG 2020

Moscato d'Asti DOCG 2020 Massolino

0,75 L
Dolci secchi e pasticceria
15 €
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Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
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