Le uve moscato rappresentano una delle grandi famiglie di vitigni presenti nel bacino del Mediterraneo. È una delle varietà più antiche in assoluto, già coltivata dai greci e amata dagli antichi Romani. Il nome pare derivi dal termine muscus a sottolineare l’aroma di muschio che caratterizza lo spettro aromatico delle uve e dei relativi vini. Il Moscato Bianco, il più coltivato in Italia, è diffuso in molte regioni: moscato di Trani, di Siracusa, di Noto, di Chambave, di Montalcino, di Tempio Pausania, ma certo l’area più famosa in assoluto per la coltivazione di questa varietà è il Piemonte, in particolare l’astigiano e la zona di Canelli. In Piemonte è l’uva a bacca bianca più coltivata in assoluto, soprattutto per la produzione di spumanti con metodo Charmat. Il vino ha un colore giallo paglierino, con bouquet caratteristico di fiori di zagara, agrumi, pesca bianca e muschio. Il sorso è intensamente aromatico, succoso e ricco, con un corpo medio, caratteristiche che lo rendono l'abbinamento ideale per dolci lievitati come pandoro e panettone.

Moscato d'Asti DOCG Biancospino 2023

Moscato d'Asti DOCG Biancospino 2023 La Spinetta

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
12,20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossaAglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

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