Vinlåda Burgundy, 9 flaskor

Bourgogne Pinot Noir Cuvée Signature av Moillard-Grivot är ett vin framställt av noggrant utvalda druvor från vingårdar i hjärtat av Côte-d'Or. Denna region är känd för sin unika terroir, som hjälper till att skapa viner av extraordinär kvalitet och komplexitet.

Vinframställningen följer traditionella metoder, med ett strikt urval av druvorna som kyls i rostfria ståltankar i 5-7 dagar för att förstärka de fruktiga aromerna. Jäsningen fortsätter i termoreglerade tankar av rostfritt stål, med frekv...

Moillards Crémant de Bourgogne Prestige är ett raffinerat exempel på mousserande vin framställt enligt den traditionella metoden helt med Chardonnay-druvor från regioner som erbjuder en mängd olika terroirer. Jordarna är granitiska till sin natur, med skiffrar och lerådror i Beaujolais, kalk- och marmelad på Côte Chalonnaise, kimméridgian kalksten och lerkalksten på Epineuil. Egenskaperna hos dessa jordar bidrar till vinets komplexitet och finess.

Druvskörden följer en noggrann process som börjar...

Chablis från Olivier Tricon är ett vitt vin på Chardonnay-druvor. Det tillhör appellationen Chablis i norra Bourgogne och kännetecknas av en frisk och ren stil med balanserad struktur och god längd. Vinet produceras i rostfria ståltankar, och får sedan vila i nio månader på sin jästfällning, vilket bevarar druvans fräschör och rena aromer.

Olivier Tricons Chablis kommer från Chablis i Bourgogne, där vinrankorna växer i kimmeridgiska jordar rika på marina fossil och kalksten. Dessa jordar ger vine...

Traditionellt vin från Olivier Tricons Domaine de Vauroux-sortiment består av endast Chardonnay-druvor, vinificerade i stål endast för att bevara dess friskhet.

Tillfredsställa synen med en ljusguldgul färg med ljusgrönaktiga reflektioner. Vid luktundersökningen avslöjar den färska blom- och vaniljearom. På gommen är den känslig, ihållande, med en sammetisk konsistens.

Den åtföljer utmärkt rätter baserade på blötdjur eller escargot. Prova med en ostronplatå.

Labouré-Roi bjuder här på en elegant tolkning av pinot noir från soliga vinfält i södra Frankrike. Där trivs vinrankorna på kalkrika sluttningar i skuggan av Montagne Noire och Cévennes. Höjdläget ger vinet en vital friskhet och balanserad struktur, medan husets långa tradition borgar för kvalitet i varje klunk.

Doften är inbjudande med toner av körsbär, skogshallon och subtila inslag av kryddor. Smaken är fruktig och harmonisk, med noter av röda bär och ett fräscht avslut som ger en fin längd oc...

Maison Ropiteau Frères Mâcon-Villages kommer från 43 kommuner belägna i Mâconnais, ett vinodlingsområde i södra Bourgogne som sträcker sig över mer än 1 800 hektar. Till skillnad från de nordligare regionerna består jordarna här huvudsakligen av lera, kisel och granit. Dessa särdrag ger de vita vinerna i området en distinkt mineralisk friskhet, lättare och mer livlig än de från Côte d’Or.

Tillverkad helt av Chardonnay-druvor, vinet vinifieras i temperaturreglerade rostfria ståltankar för att beva...

Denna Blanc de Blancs Brut av Pierre Ponnelle är ett mousserande vin producerat i regionen Côte d'Or i Bourgogne, tillverkat uteslutande av Chardonnay-druvor. Det är designat för att erbjuda en elegant och mångsidig profil, lämplig både som aperitif och för att ackompanjera lätta rätter, tack vare sin balanserade struktur och fruktiga karaktär.

Vinifieringen följer den förlängda Charmat-metoden, som möjliggör bibehållandet av druvans aromatiska friskhet samtidigt som en fin och ihållande bubbel u...