Semester på Franska Rivieran, 6 flaskor

Réserve des Templiers är ett provensalskt vin producerat av Château Peyrassol, som på medeltiden tillhörde tempelriddarorden, vilket känns igen av företagets röda korssymbol. Vingården är specialiserad på produktion av viner från Provence, speciellt rosé.

Vinet är en blandning av olika druvor som genomgår mjuk pressning i källaren, varefter vinifieringen utförs i stålkar vid kontrollerad temperatur. Här förblir vinet i kontakt med den fina jästfällningen i några månader innan det buteljeras.

I gla...

#Lou Rosé Côtes de Provence Peyrassol är en blandning av Grenache, Cinsault, Syrah och Vermentino gjord på druvor från vingårdar med huvudsakligen kalkstensjordar. Det här vinet är resultatet av en noggrann urval av de bästa terroirerna och samarbete med partnerodlare.

Skörden äger rum från mitten av augusti till början av oktober. Vinifieringen sker enligt traditionella metoder, med jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur efter varsam pneumatisk pressning. Flera månader av lagr...

Det här Rosé La Croix är ett rosévin framställt av en noggrant utvald blandning av Cinsault, Grenache, Syrah och Caladoc, för att bäst uttrycka Provences identitet. Som resultat av ett ständigt kvalitetsarbete och rigorös vinodling representerar detta vin traditionen och äktheten hos maison Peyrassol.

Vinifieringen sker i rostfria ståltankar under kontrollerad temperatur för att bevara druvornas fina aromer. Den korta lagringen på ståltank med jästfällning bibehåller vinets friskhet och lyfter de...

Paradou Accent & Nuances är gjord av Cinsault Rosso-druvor och representerar en äkta hyllning till den provensalska kulturen.

Druvorna kommer från jordar som huvudsakligen består av lera, sand och kalksten och ligger mellan 200 och 300 meter över havet. Efter avlägsnandet får druvorna mera i betong för att säkerställa kontrollerad färgutvinning. Jäsning följer utan åldring i trä.

Intens rubinrött, det öppnas på näsan med röda frukter som hallon och röda vinbär, innan den fyller gommen på ett harmo...

#Lou blanc Côtes de Provence Peyrassol är en blandning av Vermentino, Sémillon och Ugni Blanc. Detta vita vin är resultatet av ett noggrant urval av de bästa terroirerna och druvorna, odlade i triassiska ler- och kalkjordar som berikats med ett betydande inslag av småsten.

Vinodlingen och den mekaniska skörden under nattens svalaste timmar, sorterat per druvsort, understryker strävan efter hållbarhet och kvalitet. Den traditionella vinifieringen sker i temperaturkontrollerade ståltankar, följd av...

Méditerranée Blanc La Croix från Château Peyrassol är ett vitt vin från Provence, gjort på Rolle med en liten andel Ugni Blanc. Vinet kännetecknas av aromatisk fräschör och tydlig frukt, tack vare jäsning i temperaturkontrollerad ståltank och en kort lagring som bevarar den lätta och balanserade stilen.

Druvorna kommer från Provence i södra Frankrike, inom Méditerranée-regionen. Château Peyrassol väljer noggrant ut de bästa terroirerna och delar odlingsmetoder med samarbetspartners för att uppnå ...