Upptäck Syrah/Shiraz, 6 flaskor

Syrah produceras av Les Jamelles, en fransk vingård född på 90-talet i Languedoc. Källaren har ett brett utbud av viner som omfattar alla typer: vitt, orange, rosé, rött och mousserande.

Den består uteslutande av Syrah-druvor, som är vinifierade enligt en traditionell vinframställningsmetod från södra Frankrike, känd som "La Cocotte", varvid pressrester vid slutet av alkoholjäsningen är helt nedsänkt för att öka utvinningen av färg och polyfenoler. En del av vinet lagras några månader på ekfat.

In...

Syrah Hautes Pistes är ett rött vin producerat av Aubert et Mathieu, framställt från Syrah som odlas på ler-kalkstensoilar belägna i högbelägna vingårdar. Denna speciella höjd säkerställer en långsam mognad, vilket ger vinet både friskhet och aromatisk komplexitet.

Vinifieringen involverar en kolsyremaceration följt av sex månaders lagring i ekfat, en kombination som ger struktur och en silkeslen textur utan att kompromissa med druvans varietetuttryck.

Vinet har en djup rubinfärg med violetta skif...

Family Selection Shiraz från företaget De Bortoli är gjord på 100 % Syrah-druvor från den stora australiensiska regionen Riverina.

Skördade vid perfekt mognadsgrad, jäser druvorna i kontakt med skalet i minst sju dagar vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras på franska och amerikanska ekfat.

Intensiv rubinröd färg, den har blomdofter och tydliga referenser till röda och svarta frukter i sylt, med välbalanserade inslag av svartpeppar och kardemumma. På gommen dominerar plommon och björnbär, me...

Syrah Li Ciuri, producerat av vingården Li Ciuri, är ett sicilianskt rödvin gjort på Syrah-druvor. Vinet har en fruktig stil och en söt och len tanninstruktur som ger en sammetslen och elegant avslutning. Vinifieringen omfattar maceration vid kontrollerad temperatur och efterföljande lagring i ståltankar fram till buteljeringen, följt av vidare mognad på flaska. Resultatet är ett direkt och lättillgängligt rödvin som lyfter fram druvsortens typiska karaktär utan att förvränga dess naturliga egen...

La Frontière från Casa Rojo är ett rött vin framställt av Syrah-druvor från ekologiska vingårdar planterade i djupa, stenrika jordar som ger vinet stor karaktär och komplexitet. Vinet uttrycker druvans renhet i en naturlig och lämplig miljö där klimat och jord bidrar till en autentisk, balanserad och tydligt terroirpräglad profil.

Druvorna odlas enligt ekologiska metoder och skördas varsamt för att bevara sin integritet. Vinifieringen är utformad för att lyfta fram Syrah-druvans ursprungstypiska ...

Shiraz är inget annat än namnet som tillskrivs Syrah i Sydafrika. Den version som undertecknats av vingården Cape Dreams produceras 140 km från Kapstaden, i Robertson-dalen, på en höjd mellan 350 och 400 meter.

De druvor som utgör detta vin, 100% Shiraz, skördas manuellt och väljs med stor omsorg. Endast de bästa klasserna kommer fram till källaren för att lätt pressas, masereras och fermenteras. Vinifieringen slutar med en måttlig mognadstid i stål som gör att vinet kan finjustera sin balans.

Vid...