Ontdek Syrah/Shiraz, 6 flessen

Syrah wordt geproduceerd door Les Jamelles, een Franse wijnmakerij geboren in de jaren 90 in de Languedoc. De kelder heeft een breed scala aan wijnen die alle soorten omvatten: wit, oranje, rosé, rood en sprankelend.

Het bestaat uitsluitend uit Syrah-druiven, die worden gevinifieerd volgens een traditionele wijnbereidingsmethode uit het zuiden van Frankrijk, bekend als "La Cocotte", waarbij aan het einde van de alcoholische gisting het afvallen volledig wordt ondergedompeld om de extractie van kl...

De Syrah Octave van Domaine Sainte-Cécile is afkomstig van druiven die groeien in de wijngaarden van Languedoc-Rousillon, in het zuiden van Frankrijk.

De pure Syrah druiven worden ontsteeld en geperst. De most wordt gevinifieerd in thermogereguleerde vaten.

Diep paarsrood van kleur, aroma's van aardbeien met mentholachtige tonen zijn merkbaar in de neus. De slok is droog en rond, met zachte tannines.

Heerlijk bij gebakken pasta en rood vlees.

Shiraz Barramundi wordt geproduceerd in de Murray Darling-regio van Australië uit wijngaarden op de plek waar de twee belangrijkste rivieren van dit gebied samenkomen.

De wijnstokken worden ontlast met verminderde hoeveelheden water om de groeikracht te beperken en de kleur en concentratie te verhogen. Na de oogst worden de druiven in stalen containers geperst. Een korte maceratie wordt gebruikt om de druiven meer kleur te geven, terwijl 10 dagen fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur nod...

Een overvloed aan kleuren die naar voren komen in een gevarieerd mozaïek, “Li Ciuri”, de bloemen in het Siciliaanse dialect, vormt een eerbetoon aan het terroir van herkomst, zowel in het etiket dat doet denken aan de majolica van Caltagirone, als in de naam, die een authentieke band met Sicilië weeft.

Syrah Li Ciuri is een wijn afkomstig uit West-Sicilië, in de directe omgeving van Trapani. Gemaakt van pure Syrah-druiven wordt de handmatige druivenpluk uitgevoerd in de derde decade van augustus....

Vulcanus Syrah van Encomienda de Cervera is een biologische rode wijn geproduceerd in het hart van Campo de Calatrava, Spanje, een gebied van vulkanische oorsprong dat de wijn een onderscheidend karakter en een uitgesproken mineraliteit geeft. Gemaakt van pure Syrah druiven geteeld op kleiige en steenachtige bodems, is het de authentieke expressie van een uniek terroir, in staat om kracht en identiteit aan het glas te geven.

Het vinificatieproces omvat een rijping van 4 maanden in Franse eiken va...

De wijnmakerij Bush Vine of the False Bay is gemaakt met 100% Syrah-druiven in het Stellenbosch-gebied in de Zuid-Afrikaanse kustregio.

Een paar kilometer van de zee en daarom beïnvloed door het zeeklimaat, ondergaan de druiven de effecten van de nachtbriesjes voor een ideale fenolische ontwikkeling. Nadat de oogst strikt met de hand is uitgevoerd, vindt de fermentatie op natuurlijke wijze en met het gebruik van een deel van hele trossen plaats. De verfijning gebeurt gedurende enkele maanden in g...