Midsommarmatens viner, 9 flaskor

Verona Rosso från Dal Moro är ett fylligt rött vin producerat i provinsen Verona av druvorna Merlot , Syrah och Corvina Veronese . Denna blandning utmärker sig genom sin solida struktur och aromatiska komplexitet, vilket gör den lämplig för lagring. Vinifieringen innebär jäsning i rostfritt stål vid en kontrollerad temperatur och lagring på ekfat , med en liten andel på fat, element som bidrar till en elegant och avgörande profil.

Druvorna kommer från vingårdar belägna i Valpolicella Classica-omr...

Cuvée Rot Blumenfeld är ett rött vin från Vigneti delle Dolomiti som produceras i Bolzanodalen. Vinet skapas genom en blandning av Merlot, Cabernet, Pinot Nero och Schiava, för en balanserad och tydlig karaktär. Vinifieringen sker genom jäsning på ståltank samt delvis lagring på träfat, vilket bidrar till struktur och komplexitet utan att förlora druvans precision. Det är ett elegant och harmoniskt rött vin, som kännetecknas av en tydlig tanninstruktur och en tydlig regional prägel.

Druvorna komm...

Côtes de Provence i Château de la Galinière kommer från vingårdarna som ligger på sluttningarna av Cengleplatån, nära Aix-en-Provence, i kommunen Châteauneuf-le-Rouge.

Skörden av druvorna Cinsault, Grenache Noir, Vermentino och Syrah, som utgör blandningen, sker på natten för att dra fördel av de kallare temperaturerna. Efter en kort maceration i kontakt med skalen sker jäsningen i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 14°C. Följt av förädling i 3 månader i samma behållare.

Blekros...

Pinot Grigio från Niviana är ett vitt vin som på bästa sätt förmedlar känslan av ursprunget Garda. Vinifieringen som vitt och den exklusiva lagringen på rostfritt stål ger en ren och rak stil som lyfter fram druvans primära dofter. Vinet förenar en aromatisk profil med en torr och slank smak. Det är mångsidigt vid bordet och passar bra för direkt konsumtion. Vinets identitet fulländas med tydlig friskhet och en lättillgänglig smakprofil som speglar den inverkan som kommer från lakemiljön.

Denna P...

Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine är ett elegant mousserande vin framställt enligt traditionell metod på chenin blanc, chardonnay och pinot noir från Loiredalen.

Färgen är intensivt halmgul med fin och ihållande mousse. Doften är delikat med inslag av exotisk frukt, apelsinskal, lime och en mjuk ton av vanilj. Smaken är frisk och fyllig med fin syra, blommig aromatik och en krämig textur från lagringen på jästfällningen.

Perfekt som aperitif eller till charkuterier, ostar och vegetariska f...