Niviana från Valpolicella & Lombardiet, 6 flaskor

Nivianas Amarone della Valpolicella är född i vingårdar belägna i provinsen Verona, inom den berömda Veneto-valören. Druvorna som används är de klassiska av Amarone: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och Molinara.

Druvorna torkas i ca 3 månader i lämpligt ventilerade loft för att förhindra mögelbildning. Vinifieringen sker i termoreglerade ståltankar, och fortsätter sedan med förädlingen av vinet på 50 hl ekfat i 10 månader innan det buteljeras.

Intensiv rubinröd färg med granatreflektioner,...

Garda Rosso DOC är ett livfullt och inbjudande vin från de soliga sydstränderna av Gardasjön – ett område där Lombardiets, Venetos och Trentinos traditioner möts i ett charmigt samspel mellan regioner och druvor.

Med sin rubinröda färg lockar vinet med dofter av körsbär, hallon och ett försiktigt kryddigt inslag. Smaken är rund och fruktig med en lätt vinös karaktär och ett fräscht, saltstänkt avslut som för tankarna till sommarbrisar vid sjön.

Underbart till charkuterier, grillade grönsaker eller...

Valpolicella Ripasso di Niviana är född i vingårdar belägna i provinsen Verona, inom den berömda valören Veneto. Druvorna som används är de klassiska av Valpolicella: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och Molinara.

Druvorna är traditionellt vinifierade i rött. Väl i källaren avstjälkas de och pressas, för att sedan vinifieras i termoreglerade ståltankar och passeras över Amarone marc. Vinet lagras sedan i 4 månader på 50 hl fat innan det buteljeras och släpps ut på marknaden.

Rubinröd färg m...

Amarone della Valpolicella Riserva från Niviana är ett vin med stor personlighet, framställt av Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella och Molinara – druvor som växer i kalkrika jordar med rosaskimrande inslag som sätter en distinkt prägel på vinets doft och smak.

Detta kraftpaket lyser granatrött i glaset och bjuder på intensiva aromer av körsbär i likör, kryddor och en elegant eterisk ton. Smaken är djup och fyllig, med sammetslen textur och perfekt balans mellan kraft och finess.

Serveras med ...

Druvorna till detta vin växer vid Gardasjöns sydliga stränder, i en unik appellation som sträcker sig över Lombardiet, Veneto och Trentino-Alto Adige. Ett vin som fångar sjöbrisens friskhet och områdets soliga charm.

Färgen är ljust halmgul och doften bjuder på vita blommor som ginst och akacia, tillsammans med päron, persika, ananas och en hint av citrus. Smaken är torr och lätt med ett fruktigt avslut som lockar till nästa klunk.

Utmärkt som aperitif och en självklar partner till skaldjur, färsk...

Lugana di Niviana föddes inom en av de italienska interregionala valörerna, det vill säga på gränsen mellan Lombardiet och Veneto och provinserna Brescia respektive Verona. Här är marken huvudsakligen lerig och vinodlingen påverkas av det milda klimatet på grund av Gardasjöns närvaro.

Vinet består uteslutande av Trebbiano di Soave-druvor, lokalt kallade Turbiana, som genomgår den klassiska vita vinifieringen. Jäsning sker i termoreglerade ståltankar. Vinet som erhålls på detta sätt åldras sedan i...