Lagertömning på röda vårviner, 9 flaskor

Kalura Nero d'Avola av Cantine Birgi är ett intensivt rött vin, producerat med Nero d'Avola-druvor odlade ekologiskt på Sicilien. Detta vin uttrycker kraften och värmen i det sicilianska territoriet, med en aromatisk profil som påminner om de typiska egenskaperna hos druvsorten och terroiren. Vinodlingen i denna region drar nytta av medelhavsinfluenser, vilket ger vinet komplexitet och intensitet.

Vinframställningen följer en traditionell process med kontrollerad temperaturjäsning för att på bäst...

Lu Meli från Li Ciuri är ett rödvin från Sicilien gjort på Syrah-druvor, förfinat med en lätt torkningsmetod. Dess natur uttrycker en mjuk och inbjudande karaktär, skapad för att framhäva fruktens fulla mognad. Vinifieringen sker med noggrann maceration och lagring i ståltank, följt av flaskmognad som ger vinet dess stabilitet. Helhetsintrycket kombinerar intensiv aromrikedom med balanserad rundhet och speglar ursprungsområdets karaktär i varje klunk.

Detta rödvin kommer från västra Sicilien, str...

Detta röda vin från Adega Vila Real i Dourodalen är gjort med inhemska portugisiska druvor som Tinta Roriz, Touriga Franca och Touriga Nacional, valda från traditionella vingårdar belägna mellan 100 och 550 meters höjd, på skifferjordar som vetter mot söder och väster. Målet är att uppnå en perfekt balans mellan aromatisk intensitet, struktur och friskhet.

Druvorna plockas för hand, avstjälkas och vinifieras i rostfria ståltankar med temperaturkontroll runt 24°C. Macerationen är intensiv och förl...

Trésors de Loire Anjou Rouge är ett charmigt rött vin från Loiredalen, skapat på cabernet franc och cabernet sauvignon från vackra Anjou-Saumur. Ett uttrycksfullt vin som speglar sitt svala ursprung.

Doften bjuder på intensiv frukt med inslag av mogna röda bär, subtil ek och en hint av lakrits. Smaken är först mjuk och inbjudande, därefter mer strukturerad med sammetslen textur och ett kryddigt avslut med toner av björnbär.

Utmärkt till ugnsbakad entrecôte, svamprisotto eller lagrade komjölksostar...

Le Petit Ronan är ett charmigt och tillgängligt vin gjort på Merlot från högra stranden i Bordeaux, skapat av Ronan Laborde - vinmakaren bakom Château Clinet i Pomerol - med ambitionen att erbjuda ren druvkaraktär och klassisk elegans i modern tappning.

Färgen är djupt rubinröd och doften lockar med toner av hallon, körsbär och svarta vinbär, elegant inlindade i en diskret kryddighet. Smaken är mjuk och fruktig med pigg friskhet, följsamma tanniner och ett harmoniskt avslut.

Läcker till confit de ...