Ondas från Santadi på Sardinien, 8 flaskor

Carignano del Sulcis i Cantina Santadi tillhör Ondas-linjen och föds i vingårdarna i nedre Sulcis, på Sardinien.

Den produceras huvudsakligen med druvorna Carignano del Sulcis och Bovaleddu, skördade helt för hand mellan andra hälften av september och första hälften av oktober. Jäsning sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 25-30°C, med periodisk överpumpning. Vinet åldras sedan några månader i stål innan det buteljeras.

Intensiv rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av röd fr...

Carignano del Sulcis i Cantina Santadi tillhör Ondas-linjen och föds i vingårdarna i nedre Sulcis, på Sardinien.

Den produceras huvudsakligen med druvorna Carignano del Sulcis och Bovaleddu, skördade helt för hand mellan andra hälften av september och första hälften av oktober. Jäsning sker i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 25-30°C, med periodisk överpumpning. Vinet åldras sedan några månader i stål innan det buteljeras.

Intensiv rubinröd färg, näsan avslöjar aromer av röd fr...

Vermentino di Sardegna av Tenute Santadi kommer från vingårdarna som odlas i 5 olika områden i nedre Sulcis.

Producerad huvudsakligen med Vermentino di Sardegna och Nuragus druvor, den är jäst i rostfria ståltankar för att bevara dess doft och aromer.

Den har en halmgul färg med gyllene reflektioner. Näsan öppnar sig med fräscha och behagliga fruktiga inslag som minns särskilt om den vita fruktköttspersikan. Smaken är frisk, mjuk, med en behaglig mineral finish.

Perfekt att servera väldigt färsk so...

Nuragus di Cagliari i Cantina Santadi tillhör Ondas-linjen och föds i vingårdarna i nedre Sulcis, på Sardinien.

Den är framställd med rena Nuragus-druvor, som mjukpressas och sedan jäser i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Vinet åldras sedan några månader i ståltankar i kontakt med sin egen jäst.

Halmgul till färgen tenderar att bli gyllene, dess aromer påminner om gul frukt, liksom noter av smör. Sippen är delikat, fyllig, med en behaglig mjukhet.

Perfekt som tillbehör till förrä...