Vin- och öltoner

aromatisk
Aromatisk

Aromer som salvia, fänkål, lagerblad, basilika, lavendel, oregano och ädla hartser, tall, rökelse och enbär.

blommig
Blommig

Förekommer vanligtvis i unga viner. De vita påminner om vita blommor, de röda vinerna om röda blommor. Akacia, hagtorn, ros, iris, pelargon, apelsinblomma, kaprifol, lind, viol, narciss, jasmin, ginst.

nötig
Nötig

Kan finnas i de mest komplexa eller åldrade vinerna. Torkat fikon, mandel, hasselnöt, valnöt, kokosnöt, katrinplommon, sultanrussin, sylt, kokt frukt.

fruktig
Fruktig

I vita viner hittar vi vita frukter: aprikos, ananas, banan, kvitten, citrusfrukter och exotiska frukter. I röda viner, frukt med rött fruktkött: körsbär, jordgubbar, vinbär, hallon, björnbär, plommon.

träaktig
Träaktig

Aromer från träet som vinet har lagrats i. Ek, akacia, cigarrlåda.

kryddig
Kryddig

Finns vanligen i komplexa viner. Anis, kanel, kryddnejlika, lakrits, muskot, ingefära, peppar, vanilj, saffran.

rostad
Rostad

Vanligen kopplad till åldrande i trä. Rökt, bränd, kokt och sedan kakao, kaffe, rostat korn, choklad, karamell, mandel.

vegetabilisk
Vegetabilisk

Typiskt för vissa aromatiska druvor. Gräs, ormbunke, hö, limoncello, tomatblad, salvia, löv, valnötsskal, grön paprika, svamp, tryffel, mysk, humus.

örtig
Örtig

Den ges av den typ av humle som används och av närvaron av aromatiska örter som kombineras med musten i slutet av kokningen. Kan variera från aromer från enbär, torkade tranbär, kamomillblad.

mältad
Mältad

Finns i många lågjästa öl, t.ex. Rauchbier, Schwarzbier och Marzen, och i vissa skotska och starka ales. Det kommer från rostningen av malten som kan ge ölet karamelliserade, rostade och rökta aromer.

humlig
Humlig

Den finns vanligtvis i Indian Pale Ale och Pilsner. Det kommer från en tydlig förekomst av humle, vilket visar sig i aromer med bitter eller till och med fruktig eftersmak, beroende på vilken typ av humle som används.

Åtgärd pågår, vänta...

Efter ditt uttryckliga godkännande använder Vino.com tredjepartspartners profileringscookies för att erbjuda dig information och reklam i linje med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy