Alsace AOC Gewürztraminer Turckheim 2019 Zind Humbrecht

Gewürztraminer Turckheim från Domaine Zind-Humbrecht produceras i Alsace, med start från vingårdarna som ligger i omgivningen i byn Turckheim.

Det kommer från vinstockar i åldern av 45 år, rotade i en stenig och stenig mark. Det jäsas genom inhemska jästers verkan och förädlar inuti stora, orostade ekfat, för att bevara druvsorten och territoriets karaktär.

Färgen är halmgul. Parfym finner uttryck i sin intensitet av frukt och kryddor, som slutar med blommor och fint citrusfärger. Smaken bekräftar den aromatiska intensiteten och en vacker färskhet. Smakfull och fyllig, den slutar i en finish av kanel och färsk ingefära.

Perfekt att följa en skötkött i saffronsås