Produktdetaljer
Alto Adige DOC Chardonnay Pichl 2014 Cortaccia
Beskrivning
Alto Adige Chardonnay Pichl av Kurtatsch Cortaccia föddes i den homonyma vingården Pichl, belägen på en kalkstenslutning mot sydväst i den branta byn Penone.
Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en halmgul färg. Näsan öppnas med delikata aromer av banan, berikad med eleganta inslag av vanilj, svampkaka och torkad frukt. På gommen är den eldig och behagligt färsk. Vinet har en trevlig arom av citronskal, åtföljd av lätta balsamiska aromer.
Perfekt för att följa aperitiff och aptitretare, det är perfekt i kombination med fiskrätter.